Меню на стабилизации галина гроссманн. Биография галины гроссманн

Галина Гроссман является известным диетологом и автором методики похудения. В ходе проведенных экспериментов она разработала специальный рацион питания, благодаря которому можно успешно похудеть. В настоящее время методика похудения Галины Гроссман достаточно популярна среди мужчин и женщин разного возраста, которые хотят избавиться от лишнего веса.

Система похудения по Галине Гроссман предусматривает полноценный и сбалансированный рацион питания, благодаря которому уже за месяц можно сбросить ненужные килограммы.

Точная дата рождения Галины Николаевны Гроссман неизвестна, однако последователи ее диеты говорят, что совсем неважно, сколько именно ей лет, важно - как она выглядит. А если учесть, что только научно-практической работе она посвятила около 40 лет, и взглянуть на ее фото, то ответ очевиден: для своих лет эта женщина выглядит просто потрясающе.

Родилась Галина Николаевна в Эстонии. После школы она поступила на биохимический факультет Красноярского государственного университета. Защитила дипломную работу, посвященную влиянию фитонцидов таежных растений на энтомопатогенные грибы. Ее работы печатались в академических журналах , она принимала участие в разных конференциях по следующим дисциплинам:

  • экология;
  • охрана природы;
  • медицина;
  • педагогика;
  • физиология;
  • микробиология;
  • физическая география.

В середине 90-х годов она основала Центр Биологии и Экологии Человека. С момента основания в нем проводились активные научные работы, которые были посвящены проблеме лишнего веса, а также другим зависимостям человека.

В настоящее время на сайте «Худеем-99» можно подробно ознакомиться со статьями Галины Николаевны, а также записаться на тематические авторские курсы.

Галина Николаевна Гроссман: диета и ее описание

Система похудания, разработанная доктором биологических наук Гроссман, основана на биокомпенсационном методе. По мнению автора, такая методика не только оздоровляет организм, но и омолаживает его.

Диета не предусматривает отказа от ключевых продуктов питания, оно остается многообразным и предусматривает четыре приема пищи в сутки. Также она исключает разные виды изнуряющих физических нагрузок, не потребуется принимать всевозможные препараты и пищевые добавки.

Начиная с первого дня этой диеты, начинают сгорать жиры и уходить из человеческого тела естественным способом - через дыхание, через пот или мочу. За месяц в среднем женщины могут потерять до 15 килограмм веса, а мужчины - до семнадцати. Также диета оказывает оздоровительный эффект на организм, ведь уже в первые несколько недель отмечается следующее:

  • нормализуется кровяное давление;
  • приводится в норму содержание сахара;
  • сокращается уровень холестерина;
  • нормализуется сон;
  • пропадают признаки диабета.

Положительно сказывается данная диета и на внешнем виде:

  • талия приобретает подтянутость;
  • лицо становится моложе;
  • кожа становится ровной и гладкой.

Диета по Гроссман происходит в два этапа:

  • в течение месяца меню должно включать клетчатку и белковую пищу;
  • далее две недели отводится на выход из диеты, в ходе этого периода диапазон меню заметно расширяется.

Наиболее интенсивно вес теряется в первой фазе диеты, поскольку меню формируется на основе продуктов с низкой калорийностью, а прием пищи осуществляется строго по часам. Данный подход позволяет быстро и безболезненно похудеть, он подойдет даже для тех, кто страдает разными заболеваниями.

Преимущества и недостатки диеты Галины Гроссман

По сравнению с другими методами похудения, такая диета имеет большое количество преимуществ:

Недостаток у этой методики всего один - это необходимость принимать пищу строго по часам. Если у человека интенсивный рабочий график, то это может быть проблемой.

Какие продукты разрешены

Большинство желающих похудеть прежде всего интересуются тем, сколько же можно сбросить килограмм в течение одного курса такой диеты и какие продукты можно есть.

Так, обязательно следует учитывать исходный вес. Чем он больше, тем быстрее человек может похудеть. В среднем в течение месяца можно похудеть на 8−15 килограмм.

На первом этапе программы разрешены следующие продукты:

На втором этапе дополняются такие продукты ;

  • жареное мясо или рыба;
  • сладости (по 50 грамм трижды в неделю);
  • больше фруктов и соков.

Правила диеты

Примерное меню и рецепты

Итак, каким же может быть меню по данной диете? В течение первого этапа, который длится месяц, меню может быть примерно таким:

Второй этап диеты является стабилизационным, в это время идет выход из диеты. Правила питания в этой время такие:

  • принимайте пищу также по часам;
  • добавляйте в рацион жареное и сладкое, но не более трех раз в неделю и в ограниченных количествах;
  • делаем разгрузочные дни два раза в месяц;
  • салаты заправляем только растительным маслом;
  • не забываем есть каши и супы на регулярной основе.

Рецепты блюд для диеты

Чтобы приготовить диетический мясной суп, нужно в воде сварить говядину или курицу. Когда бульон закипит, добавьте в него порезанные лук и морковь. Примерно за 10 минут до готовности добавляем в него зелень. Подаем к столу в таком виде.

Для приготовления салата нужно нашинковать белокочанную капусту, а также порезать томаты, помидоры, укроп и петрушку. Перемешайте ингредиенты и заправьте лимонным соком.

Запечь говядину можно следующим способом:

Результаты похудения и отзывы

Отрицательные отзывы о Галине Гроссман и ее методе похудения в интернете практически отсутствуют. Специалисты отмечают его как эффективный, безопасный и универсальный. А чтобы после выхода из диеты опять не поправиться, достаточно просто ограничить себя в жирном и сладком, а также иногда делать разгрузочные дни.

Обычно похудение выглядит так:

  • человек интенсивно теряет вес в течение первого месяца, приводится в норму кровяное давление и улучшается его самочувствие;
  • в дальнейшем организм полноценно очищается от шлаков и токсинов.

Выход из диеты Гроссман предусмотрен уже на ее втором этапе и может продолжаться от двух недель и до месяца.

Что же касается отзывов худеющих, то представляем некоторые из них.

Благодаря системе питания по Гроссман я в течение месяца с легкостью сбросила почти 15 килограмм. Сейчас я правильно питаюсь и регулярно занимаюсь спортом, чтобы поддерживать себя постоянно в форме.

Марина, г. Казань

Мой первоначальный вес составлял практически 90 килограмм. После того как я начала придерживаться диеты Гроссман, в течение месяца я потеряла более 10 килограмм, а это отличный результат, как по мне. Голодать не приходится, а благодаря тому, что питание происходит в определенные часы, организм постоянно насыщенный, и не тянет на сладкое.

Лариса, г. Иваново

Не могу сказать, что результат был грандиозным, однако даже 10 килограмм за месяц - очень даже ничего. Огромный плюс данной диеты - это то, что не приходится голодать, как во многих других.

Ирина, г. Тамбов

Такая система питания положительно сказывается на здоровье человека, он не только может сбросить лишний вес, но и улучшить состояние своего здоровья.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

by Записки Дикой Хозяйки

Галина Гроссман - известный врач-диетолог, которая не один десяток лет посвятила разработке авторской концепции омоложения организма. Тело не может очиститься и помолодеть, если есть избыточный вес - поэтому проблема лишних килограмм, неправильного питания и борьбы с жировыми отложениями является одной из центральных в курсе оздоровления, который разработала Галина Гроссман.

"Диета Галины Гроссман - это эффективная методика нормализации веса, омоложения и чистки организма. "

Похудение осуществляется за счёт сбалансированного своевременного принятия пищи и сжигания жира. Кроме непосредственного эффекта, диета позволяет также избавиться от мучительной изжоги, привести в норму артериальное давление, вывести их организма соли и токсины, улучшить состояние коленных суставов и позвоночника.

Основные принципы

Главные правила, которых рекомендует придерживаться Галина Гроссман: диета должна дополняться физической активностью и соблюдением режима дня. Лишь в таком случае возможен будет результат - потеря от 8 до 15 кг , которые уходят за один месяц. Диетолог выделяет такие принципы:

  • Приём пищи осуществляется по часам, нарушать расписание нельзя (сдвиг допускается лишь для людей, работающих в ночную смену).
  • Строго соблюдать не только список разрешённых продуктов, но и употреблять их в рекомендованном объёме.
  • Каждый четверг (или любой чётко обозначенный день) делать "водным" - за него следует выпивать в полтора-два раза больше воды, чем обычно.
  • Отказывая себе в запрещённых продуктах, никогда не отказываться от воды - пить столько, сколько требует тело.

Как происходит похудение?

Вся диета состоит из двух частей - собственно удаление излишков и приведение веса в стабильную норму. Последняя необходима для того, чтобы не было резких скачков и наборов веса, как это часто случается после других диет.

Примерное меню диеты Галины Гроссман на один день выглядит следующим образом:

Завтрак. С 9.00 до 10.00

  • 100-150 г белковой пищи. Это может быть приготовленная на пару или запечённая рыба, нежирная говяжья вырезка, мясо индейки, морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо или творог).
  • 250 г овощного рагу или салата (салат не заправлять, исключить картошку и "тяжёлые" овощи).
  • 1 кусочек чёрного хлеба.
  • Стакан кефира или томатного сока (солить и перчить его запрещено).

Обед. С 13.00 до 14.00

  • Любой мясной бульон - 300-400 мл с зеленью.
  • 100 г овощного салата из сырых овощей; без заправки.
  • Стакан нежирного несладкого йогурта без добавок. Можно добавить 1 столовую ложку мюсли или отрубей.
  • Одна небольшая чашка чая или кофе без сахара и молока.

Первый ужин. С 17.00 до 18.00

  • 200 г фруктов - подойдёт апельсин, яблоко, груша. Банан есть нельзя.
  • Стакан несолёного томатного сока или нежирного кефира. Его можно заменить чаем.

Второй ужин. С 21.00 до 22.00

  • 5 штук чернослива или крупной кураги.
  • Полстакана кефира или чашка несладкого чая.

Как видим, данное меню максимально сбалансировано, не строгое и напоминает скорее режим здорового питания, чем строгую ограничивающую диету. В таком режиме следует питаться от 4 до 6 недель - разумеется, варьируя продукты с сохранением значений их калорийности.

Каждый четверг (Гроссман рекомендует именно этот день, но, в принципе, может быть выбран любой другой) следует голодать. Это - водный день, выпивать воды следует больше, чем обычно (на 1 - 1,5 литра). День после "голодного дня" следует начинать не с плотного завтрака, а со стакана томатного сока. Вместо завтрака выпивается ещё один стакан сока или кефира. И лишь обед можно есть по расписанию.

Во время диеты особое внимание уделяется двигательной активности - Гроссман рекомендует заниматься спортом или хотя бы быстро ходить на улице один-полтора часа в день. Идеальный вариант - это пойти на танцы, йогу или начать бегать по утрам.

Стабилизация

На этапе стабилизации веса происходит "выход" из диеты. По-прежнему следует питаться строго по часам, но ассортимент продуктов может быть шире. Изредка позволяйте себе хлеб, жаренное, варьируйте соки и фрукты, включайте по чуть-чуть сладкое (до 50 г в день, и то не каждый день).

Время стабилизации веса - это не только физиологическое, но и психологическое закрепление эффекта. Он необходимо, чтобы сохранить результат и не "сорваться" в дальнейшем. Во время стабилизации также важно проводить водные дни голоданий - но их можно делать лишь 1-2 раза в месяц.

Правильное соблюдение инструкций позволит за 4-6 недель похудеть на 8-15 кг, и в дальнейшем сохранять этот прекрасный результат.

Галина Николаевна Гроссман – неординарная женщина, на протяжении долгих лет занимающаяся вопросом коррекции фигуры. Что представляет собой диета Галины Гроссман? Помогает ли она сбросить вес?

Полезная информация

Программа похудения от Гроссман подходит людям разных возрастов и разного пола, но она всегда подстраивается под нужды организма. Интересно, что данная методика может использоваться даже при наличии довольно серьезных заболеваний. Как и многие грамотные методики похудения, данная диета разбита на 2 этапа – основной и дополнительный. Во время главного этапа вы сбросите основные излишки веса, а во время дополнительного – закрепите полученный результат. Похудению способствует особый рацион, сочетающий белок с клетчаткой.

Рацион диеты

Во время диеты придется питаться строго по часам: 9.00-10.00; 13.00-14.00; 17.00-18.00; 20.00-21.00. Если человек работает по ночам, то завтрак стоит перенести на вечер, а ужин – на утро. Приемлемые источники белка: рыба, говядина, курятина, мясо индейки, моллюски, креветки, говяжья печень, нежирный творог. Также можно вводить в рацион яйца, но ими желательно не злоупотреблять.

Во время активного этапа похудения на завтрак съедайте 100-150 г постной белковой пищи и 250 г овощей (за исключением крахмалистых видов – картофеля и пр.). Дополнить утренний рацион можно хлебом (30 г), чаем с медом, а также томатным соком, молоком или кефиром невысокой жирности. Обед может состоять из белкового бульона, зелени, свежих овощей (100 г), кефира или йогурта (150 г) и мюсли (1 ч.л.). После обеда можно выпить чашку чая, кофе или пахты. Полдник (первый ужин) должен состоять из свежих фруктов (200 г) и напитка (томатного сока, чая, кефира). Последний перекус: чернослив (5 шт.) и половина порции напитка (томатного сока, чая, кефира).

Мужчинам стоит увеличить норму пищи на 50 г. Рацион можно составлять самостоятельно, учитывая индивидуальную переносимость продуктов. Растительную пищу целесообразно кушать в сыром виде, но если такой вариант вызывает проблемы с пищеварением, можно подвергать ее тепловой обработке. При непереносимости молока лучше заменять его кисломолочными напитками. Между приемами пищи кушать нельзя ничего, но зато можно пить воду, кофе, чай. Напитки разрешается подслащивать сахарозаменителями.

Каждый четверг придется устраивать разгрузку на воде. Оптимальная продолжительность отказа от пищи – 36 часов. Перед разгрузкой (в среду) стоит очистить кишечник. Во время водной разгрузки полагается пить горячую жидкость (можно добавлять сок лимона). Помимо воды допустимо пить чаи и кофе (без сахара и его заменителей). Утро пятницы должно начаться со стакана несоленого томатного сока. В любой из дней диеты рекомендуется ложиться спать до 12.00 (если вы не работаете ночью).

Психологический момент

Чтобы не забыть о том, что вы на диете, Гроссман предлагает своим последователям сделать «привязку» — повязать на руку нитку. Глядя на нее, вы обязательно вспомните о том, что четверг посвящен воде, а остальные дни – рациональному питанию.

Дополнительный этап диеты

На этапе стабилизации рацион может быть достаточно разнообразным. Вы можете кушать каши, супы, салаты (заправляйте их растительным маслом). В качестве полезного дополнения используйте сухофрукты. Каждую трапезу можете завершать чем-то сладким (не более 20 г). Трижды в месяц разрешается кушать все без ограничений, контролируя размер порций. Программу похудения нужно дополнить йогой, бегом, спортивной ходьбой, танцами.

Галина Николаевна Гроссман /Гроссманн/ — женщина-легенда. Многие ее называют женщиной без возраста. И действительно она выглядит в свои годы очень молодо и красиво, она ведет активный образ жизни. Многие девушки и женщины не могут похвастаться своим стройным телом и отсутствием морщин на лице даже в более раннем возрасте. Хотя ей далеко за 50 лет уже!

Ответ на вопрос «Сколько лет сейчас Галине Гроссман?» вы получите, если приложите некоторые усилия и уделите время этому вопросу. Для вас есть небольшая и несложная загадка, отгадав которую, вы поймете СКОЛЬКО ЖЕ ЛЕТ ГАЛИНЕ НИКОЛАЕВНЕ ГРОССМАН.

Но прежде чем мы поговорим о возрасте этой потрясающей женщины, обязательно скачайте бесплатно ее уникальную книгу «БИОЛИФТИНГ ЖИВОТА» >>

Эта книга помогла тысячам женщин и мужчин начать сбрасывать лишний вес и и молодеть без физических упражнений, диет и таблеток. Отзывы о методике «Биолифтинг живота»

Итак, теперь поговорим о реальном возрасте нашей героини... Подумайте... С 1974 года Галина Николаевна начала работать в Институте биофизики АН СССР в городе Красноярск. С 1988 года доктор начала работать в Центре Медикобиологических проблем и Экологии Человека в городе Таллин. Сейчас 2017 год на дворе. Напрягите мозги и подсчитайте примерно — сколько сейчас лет этой женщине...

Если затрудняетесь, то вот простой и понятный расчет... В 1974 году, в период начала работы в Институте биофизики, ей было порядка 23-25 лет, если учитывать, что в ВУЗ поступают в 18 лет и оканчивают высшее учебное заведение в 23-25 лет. Кто-то раньше, кто-то позже, но примерно так.

Много это или мало? Лично я считаю, что при таком прекрасном внешнем виде и здоровье, Галина Николаевна в свои 66-68 лет выглядит очень потрясающе! Если бы я ее не знал лично, я бы ей дал максимум 45 лет, не более! Она реально выглядит молодо!

Остается лишь пожелать ей здоровья и долголетия! А вам желаю, чтобы вы, если у вас есть проблемы со здоровьем, лишним весом или кожей, смогли их решить и получить то тело, которого вы заслуживаете и которое вы так хотите!

Диета Галины Гроссман представляет собой сбалансированный рацион питания, позволяющий всего за один месяц избавиться от большого количества лишнего веса.

Методика похудения Галины Гроссман: описание, плюсы и минусы ^

Галина Гроссман – это известный диетолог и автор методики, над которой она работала несколько лет. В результате постоянных экспериментов ей удалось разработать правильный рацион, и сейчас с его помощью худеют многие люди.

Суть похудения с Галиной Гроссман заключается в разделении диеты на два этапа:

  • 30 дней меню строится на белковой пище и клетчатке,
  • 2 недели дается на выход, при котором список блюд становится шире.

В первой фазе происходит наиболее интенсивное снижение веса, так как она рассчитана с учетом низкой калорийности и питания строго по часам. Такой подход позволяет худеть быстро, но без вреда для здоровья, поэтому методику можно использовать даже при наличии различных заболеваний.

Плюсы и минусы методики Галины Гроссман

Достоинства системы питания Галины Гроссман весьма велики по сравнению с другими методиками:

  • На протяжении месяца голодать не придется, так как меню считается сбалансированным и состоит только из полезных продуктов;
  • Метод похудения Галины Гроссман подходит абсолютно для всех, а также помогает нормализовать артериальное давление, укрепить суставы и позвоночник, вывести соли, шлаки и токсины;
  • При соблюдении всех правил и рекомендаций сброшенные килограммы не возвращаются.

У питания по Галине Гроссман есть один небольшой недостаток: кушать придется строго по часам, что является не совсем удобным для людей с напряженным графиком работы.

Галина Гроссман: похудение для всех

Первый вопрос, который обычно интересует женщин, касается того, сколько можно сбросить на диете от Галины Гроссман. Здесь нужно учитывать изначальный вес, ведь чем его больше – тем быстрее уходят килограммы. В целом, за месяц удается скинуть от 8 до 15 килограммов.

Какие продукты используются в первом этапе:

  • Рыба или мясо нежирных сортов;
  • Творог и другие кисломолочные изделия;
  • Вареные яйца;
  • Черный хлеб;
  • Овощи;
  • Чай или кофе;
  • Фрукты;
  • Сухофрукты;
  • Соки.

В рацион второго этапа дополнительно включаются следующие блюда:

  • Жареное мясо или другие продукты, приготовленные таким способом (изредка);
  • 50 г сладостей 3 раза в неделю;
  • Фрукты и соки.

Галина Гроссман: секреты, принципы и правила здорового похудения

Чтобы добиться наилучших результатов, нужно соблюдать несколько простых правил:

  • Питаться строго по часам: завтракать с 09.00 до 10.00, обедать с 13.00 до 14.00, первый раз ужинать с 17.00 до 18.00, а второй — с 21.00 до 22.00. При работе в ночную смену ужин и завтрак следующего дня необходимо менять местами;
  • Большое количество выпитой воды гарантирует скорейшее выведение лишней жидкости, поэтому привычную норму минералки без газа (1 л) следует увеличить вдвое;
  • Желательно посещать спортивный зал, заниматься танцами или делать пробежки – это ускоряет процесс похудения;
  • Один раз в неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни на кефире, воде или любой другой жидкости.

Диета Галины Гроссман: меню по этапам

В течение 30 дней первого этапа следует питаться по примеру этого меню:

  • Завтракаем запеченной рыбой или мясом, морепродуктами, яйцом или творогом. В общей сложности должно получиться 150 г белковой пищи. Также кушаем салат без заправки или овощное рагу с кусочком черного хлеба, запиваем стаканом томатного сока или кефира;
  • Обедаем мясным бульоном с добавлением зелени (300 г), салатом из свежих овощей (100 г), обезжиренным йогуртом, чаем или кофе;
  • На первый ужин кушаем любые фрукты (200 г), кроме бананов;
  • Второй раз ужинаем черносливом или курагой (20 г), пьем чай без сахара или 100 г кефира.

Второй этап стабилизации и является выходом, правила которого можно использовать всю жизнь:

  • Продолжаем так же питаться по часам;
  • Вводим в рацион жареные блюда и сладости, но не злоупотребляем: их можно кушать не более трех раз в неделю, контролируя порции;
  • Дважды в месяц делаем разгрузочные дни;
  • Заправляем салаты растительным маслом, кушаем супы и каши.

Рецепты для похудения от Галины Гроссман

Рецепт мясного бульона:

  • Отвариваем в воде куриное мясо или говядину;
  • В кипящий бульон бросаем нарезанную морковь и лук;
  • За 10 минут до готовности помещаем туда же и зелень.

Рецепт овощного салата:

  • Шинкуем белокачанную капусту, измельчаем помидор, огурец, петрушку и укроп;
  • Смешиваем все, поливаем лимонным соком.

Рецепт запеченной говядины:

  • Режем мясо на кусочки, смазываем с двух сторон оливковым маслом;
  • Перчим и солим с одной стороны;
  • Разогреваем духовку до 250 градусов, выкладываем мясо в форму подсоленной частью вниз;
  • Запекаем 15 минут, после чего переворачиваем стейки и снижаем температуру до 180 градусов;
  • Через 15 минут достаем запеченное мясо.

Диета Галины Гроссман для интенсивного похудения: отзывы, результаты худеющих ^

Другие диетологи считают методику Гроссман довольно эффективной и безопасной, поэтому для нее и нет противопоказаний: она одинаково хорошо подходит всем. Чтобы по окончании диеты не набрать вес, достаточно ограничивать употребление сладостей и жирных блюд, а также периодически устраивать дни разгрузки на воде.

Результаты похудения по методике Галины Гроссман обычно выглядят так:

  • В первый месяц интенсивно убывают килограммы, нормализуется давление, улучшается самочувствие;
  • Далее организм получает полноценное очищение.

Правильный выход из диеты Галины Гроссман уже заранее рассчитан во втором этапе, а длиться может от двух недель до одного месяца.


Top