Организация Дня рождения на природе. День рождения на природе — меню

Люди, рожденные в теплую летнюю пору, всегда имеют более широкий выбор, где отмечать свои именины. Они могут устроить вечеринку дома, заказать шикарный ресторан или же данное торжество провести под открытым небом. Последний вариант имеет массу неоспоримых преимуществ, которые всегда влекли людей на природу.

Почему стоит проводить именины на пикнике?

Если вы избрали вариант отпраздновать день рождения на природе летом, то проблемы с тем, как на торжество одеться, моментально отпадут. Обычно на пикники все выбирают наиболее удобные и совершенно неофициальные наряды, не считаясь с социальным статусом. Именно там люди быстрее всего знакомятся и находят общий язык, поэтому если у вас случайно в коллективе окажутся новые люди, то очень быстро проблемы с общением исчезнут. Кроме того здесь просыпается небывалый аппетит и даже не самые удачные блюда после активных идут на ура.

Как организовать день рождения на природе летом?

Точно и загодя определитесь с местом, куда вы направитесь со своей компанией. Не очень хорошо попасть в ситуацию, когда по приезду любимая полянка окажется заполненной другими людьми или на туристической базе вам откажут в аренде домика. Очень важно предупреждать своих гостей о том, что запланированное торжество вы отмечаете под открытым небом. Также позаботьтесь о мангале, шампурах, дровах, покрывалах, зонтах от солнца, других приспособлениях, которые могут пригодиться.

В вопросе, как провести день рождения на природе летом, важную роль играет меню. Редко какой пикник обходиться без , который отлично сочетается со свежими помидорам, огурчиками и зеленью. Помимо заготовленных дома салатов можно приготовить некоторые блюда прямо на костре. Очень хорош картофель, запеченный в фольге, кулеш и уха. Позаботьтесь о соке и напитках, ведь зачастую на таком отдыхе тяжело найти источник с водой.

День рождения на природе летом нельзя представить без подвижных игр и развлечений, попытайтесь продумать, как его отметить максимально весело. Всегда пользуется популярностью волейбол, футбол и бадминтон, поэтому возьмите обязательно мячи или ракетки. Хорошо в компании иметь человека, играющего на гитаре, живая музыка на пикнике всегда ценится очень сильно. Если музыканта не окажется среди гостей, то прихватите в дорогу какое-то электронное устройство с колонками. Напишите список игр, викторин и развлечений, способных помогут занять внимание взрослых и детворы, чтобы ни одна минута вашего дня рождения не показалась публике скучной.

Летом способов отметить день рождения в необычной обстановке гораздо больше, чем зимой. Когда светит солнце, то любой уголок природы становится идеальным местом для праздничного пикника.
Чтобы отметить день рождения на природе, нужно знать главный залог успеха. Он один во все поры года – это хорошая организация. Для начала, нужно выбрать место проведения. Идеальным будет местечко, недалеко от какого-нибудь водоема. Это весело и, к тому же, удобно, всегда есть, где набрать воды, помыть руки, овощи и просто освежиться.
Составление меню на день рождения на природе – это второй важный пункт. Если вегетарианцев в компании нет, и каждый гость готов отложить свою диету на один , то шашлык подойдет для такой компании лучше всего. Чтобы разнообразить мясное меню, можно также взять с собой рыбу, которая вкусно получается при готовке на углях. Много зелени и овощей летом на природе не бывает лишним. Также с запасом необходимо взять хлеб.
День рождения на природе летом необходимо четко организовать, а это невозможно без списка необходимый вещей.
Что включить в список вещей для праздничного пикника:
Продукты (приблизительный перечень см. выше);
Питьевая вода;
Одноразовая посуда и приборы;
Мешки для мусора;
Ножик;
Все для костра: мангал, угли, шампуры, спички;
Салфетки.

Развлечения в день рождения на природе летом

Даже если именинник идеально организовал праздник, но забыл про развлечения – это может немного подпортить обстановку. Так что, иметь в запасе пару-тройку хороших конкурсов всегда полезно.

«Принцесса Несмеяна»

Для участия в конкурсе гости должны разбиться на две команды. Первая команда – Несмеяны. Их задача – всего лишь не засмеяться. Вторая же команда должна всеми правдами и неправдами рассмешить первую команду. Каждый улыбнувшийся член первой команды переходит во вторую. Обычно задается определенное время, в течение которого все Несмеяны должны покинуть свою команду и примкнуть на сторону противника. Если этого не происходит, то Несмеяны победили.

«Воздушная битва»

Разбиваться на команды не нужно, каждый играет за себя. Но каждому игроку понадобится воздушный шарик. Его привязываются ниткой к правой ноге (30 см) и по команде один игрок должен стараться проткнуть шарик противника, при этом сохранив свой. И так до последнего игрока с не лопнувшим шариком.

«Крокодил»

Эта замечательная игра уже долгое время является палочкой-выручалочкой любого застолья. Наверное, даже не нужно рассказывать ее правила. Главное – молчать и хорошо показывать те слова, которые игроку загадал ведущий. Другие игроки должны отгадать, что было загадано.

Участие гостей в организации пикника

Важно при организации праздника определить, какую подготовку берет на себя непосредственно виновник торжества. Даже если друзья решили самостоятельно, ему обязательно нужно дать какую-то степень участия. Иначе, хорошая задумка по организации сюрприза может выглядеть как теория заговора.

С другой стороны, когда праздник организует сам именинник, он может менять условия «игры». Например, попросить, чтобы каждый гость вместо подарка принес какое-то свое угощение или придумал творческий номер (развлечение).

Праздник на природе – веселое времяпрепровождение, которое запомнится надолго.

Нарыто в инете, очень нравятся идейки.

***
Поиск клада (если день рожденья проходит на природе)

Вручение подарка происходит на месте пикника через некоторое время после прибытия на поляну.

Подарок прячется недалеко от поляны. Оригинально зарыть его в землю, песок или спрятать прямо на поляне в вещах или машине одного из гостей.

После этого рисуется схематичная карта поляны с указанием места, где спрятан подарок. Рисовать карту лучше всего на цветной картонке. Карта разрезается примерно на 12 кусочков. Все кусочки, кроме одного, раскладываются на поляне. Их не обязательно прятать, можно прикрепить листки на стволах деревьев, на черенке топора, лежащего у костра, к одежде гостей. Один кусочков вручается имениннику (для образца) с заданием собрать всю карту.

Когда все (или почти все) кусочки собраны, именинник идет искать подарок.

Добытый с таким трудом подарок (организаторы должны постараться, чтобы поиск подарка был действительно трудным) обязательно принесет радость не только имениннику, но и всем зрителям “поиска клада”.

***
Лесной подарок

Во время приготовления пищи организатор праздника может объявить конкурс на лучший лесной подарок имениннику.

Подарки могут быть, например, такими:

Букет цветов.
Горсть ягод.
Гриб.
Полено (как самый нужный в настоящий момент предмет).
Шишка (на память о празднике).
Лист дерева с поздравительной надписью.
Палка с развилкой на конце (чтобы именинник сделал из нее рогатку, о которой мечтает с детства).
Палка-посох (чтобы именинник уверенно шагал по жизни).
Победителя конкурса определяет именинник.

***
Игры и конкурсы

Что делать, если...

Ведущий вызывает трех - пятерых добровольцев. Участникам предлагается найти оригинальный выход из нестандартных ситуаций. По их ответам зрители выбирают победителя, который получает главный приз. Остальные участники получают поощрительные призы.

Примеры нестандартных ситуаций:

Что делать, если вы случайно сели на именинный пирог?

Что делать, если вы несли подруге в подарок фарфоровую вазу и случайно разбили ее?

Что делать, если ваша любимая и ваш лучший друг празднуют день рождения в один и тот же день?

Что делать, если вы вспомнили, что у вас день рождения, только за 10 минут до прихода гостей?

Что делать, если несколько гостей (по удивительному совпадению) подарили вам одинаковые подарки?

Что делать, если на следующий день после вашего дня рождения вы проснулись в незнакомом месте?

Что делать, если к вам на день рождения прилетел волшебник в голубом вертолете и подарил вам 500 эскимо?

Что делать, если вам на день рождения подарили живого крокодила?

А что делать, если этот крокодил случайно съел того, кто вам его подарил, и теперь вернуть крокодила некому?

Что делать на следующий день после дня рождения?

***
Царевна Несмеяна

Игроки делятся на две команды. Участники первой команды - “царевны Несмеяны” - садятся на стулья и принимают как можно более серьезный или унылый вид. Задача игроков другой команды – по очереди или всем вместе рассмешить “несмеян”. Каждая улыбнувшаяся “несмеяна” присоединяется к команде смешителей. Если за определенный промежуток времени удастся рассмешить всех “несмеян”, выигравшей объявляется команда смешителей, если нет – команда “несмеян”. После этого команды могут поменяться ролями.

Чтобы рассмешить “несмеян”, игроки могут показывать пантомиму, рассказывать анекдоты, строить рожи, однако прикасаться к “несмеянам” не разрешается.

***
Битва воздушных шариков

Каждому игроку к правой ноге (к щиколотке) привязывается воздушный шарик. После стартового сигнала все участники стараются проткнуть шарики других игроков и уберечь свой. Участники, у которых воздушный шарик лопнул, выбывают из игры. Последний человек, оставшийся в игре, объявляется победителем.

Нитка у шарика должна быть не длиннее 30 см.

***
Викторина забавных вопросов
В качестве развлечения можно провести веселую викторину. Самый активный участник, ответивший на наибольшее число вопросов, получает приз.

Примеры вопросов:

Когда человек бывает в комнате без головы? (Когда высовывает ее из окна)

Чем оканчиваются день и ночь? (Мягким знаком)

Что надо сделать, чтобы четыре парня остались в одном сапоге? (Снять с каждого по сапогу)

Ворона летит, а собака на хвосте сидит. Может ли это быть? (Собака сидит на собственном хвосте)

В каком месяце болтливая Машенька говорит меньше всего? (В феврале, он самый короткий)

Когда коня покупают, какой он бывает? (Мокрый)

У человека - одно, у вороны - два, у медведя – ни одного. Что это? (Буква “о)

Что принадлежит вам, однако другие им пользуются чаще, чем вы? (Имя)

В каком году люди едят больше обыкновенного? (В високосном)

Может ли страус назвать себя птицей? (Нет, так как он не умеет говорить)

Каких камней в море нет? (Сухих)

Какой болезнью на земле никто не болел? (Морской)

Что можно приготовить, но нельзя съесть? (Уроки)

Какой рукой лучше размешивать чай? (Чай лучше размешивать ложкой)

Что становится больше, если его поставить вверх ногами? (Число 6)

***
Лесные пожелания

Гостям, особенно тем, кто иронизировал над попытками именинника найти подарок, можно предложить найти для себя пожелания. Сделать это лучше тогда, когда начнет смеркаться. Пожелания необходимо написать на небольших листках и развесить на деревьях и кустарниках в лесу, недалеко от поляны. Пожелания должны быть шуточными, также можно написать шутливые советы.

Примеры надписей:

Ищи друга... и сам в лесу не заблудись.
Не ешь много мяса. Подпись: Голодный гость.
Надень шляпу.
Не забудь вручить подарок.
Радуйся жизни.
Вспоминай лишь хорошее, например, сегодняшний день.
И у тебя будет день рождения...
Жди своего праздника.
Трижды обойди вокруг этого дерева по часовой стрелке и загадай желание. Оно обязательно сбудется.
Не беспокойся – пока ты жив, никто не отнимет твоих дней рождения.

«На носу любимый праздник - день рождения. Вот бы организовать отдых на природе у воды , с друзьями вместе, с родными. И хочется ведь так, чтобы и в комфорте, и за шикарным столом, и чтобы дырка в бюджете не образовалась…».

Притворяем в жизнь Ваши пожелания!

Кафе «Усадьба» приглашает всех москвичей отпраздновать свой день рождения в парке у воды . Мы организуем незабываемые, а самое главное, очень вкусные мероприятия по самым демократичным расценкам!

5 поводов для веселья

«День рождения в кафе - праздник затратный» - так выразится треть населения Москвы. Даем опровержение!

Кафе «Усадьба» дарит своим посетителям в их день рождения целых пять поводов для радости:

1. Традиционно русское и нетрадиционно вкусное меню

Наши мастера кухни кропотливо трудятся над каждым съедобным шедевром. Румяная картошечка, мяско с пряностями да заливная рыбка, много свежей зелени и широкий выбор всевозможных напитков - настоящий праздник желудка для каждого русского человека.

2. Летняя терраса у озера

В программе: шелест листвы и звон росы на траве, пение птиц, зеркальное отражение солнечных лучей в глубинах озера и потрясающий закат в завершение дня. И все это за незабываемо вкусным столом!

3. Приятная обстановка большого зала

По прохладной погоде приглашаем насладиться атмосферой просторного и, в то же время, очень уютного зала кафе. Здесь, как никогда, вы сможете почувствовать себя комфортно и спокойно.

4. Исключительно удобное месторасположение

Отметить день рождения на природе теперь можно без мучительных сборов и двухчасовой поездки за пределы города. Кафе «Усадьба» очень удобно располагается буквально в шаговой доступности от метро.

5. Скидки в день рождения

Стоит отметить, что кафе «Усадьба» и так пользуется репутацией исключительно выгодного заведения. Здесь вас никогда не будет поджидать «сюрприз» по счету. Напротив, нашим именинникам будет преподнесён приятный сувенир в виде праздничных скидок на меню.

Что еще нужно для счастья в такой праздник как День рождения? Недорогое кафе для дня рождения в парке Фили всегда приятно порадует как самого виновника торжества, так и его гостей!

Поэтому, дорогие именинники, поскорее поспешите забронировать самое уютное местечко для Вашего торжества. Мы с радостью припасем для Вас «5 поводов для веселья» и подарим много замечательных эмоций каждому гостю!

Весна, лето и ранняя осень – прекрасные сезоны года для пикников, купаний в реке или озере, проведения день рождений на природе. На свежем воздухе усиливается аппетит, поэтому для организаций подобных мероприятий необходимо заранее подготовить меню. Часто, хороший отдых на природе не обходится одним только шашлыком и пивом, существует множество других альтернативных вариантов.

Что можно приготовить с собой на природу

Закуски на свежем воздухе отличаются от тех, которые подаются к столу дома. Жирные, питательные продукты, горячие первые и вторые блюда не подходят для приготовления угощений к пикнику. Для вылазки на природу подойдут следующие блюда:

1. Холодные закуски. Различают несколько видов таких угощений:

• Холодные мясные блюда. Запеченное или поджаренное мясо, нарезка из ветчины или колбасы.
• Овощное ассорти. Свежие, маринованные, соленые помидоры, огурцы, сладкий перец, свекла.
• Мучные изделия. Пирожки, рулеты, лепешки, пироги, пампушки, ватрушки.
• Бутерброды.

2. Закуски в виде салатов. Предпочтение отдается блюдам, приготовленным из свежих овощей.
3. Сырные продукты. Подходят все сорта твердых сыров, плавленые сырки.
4. Свежие фрукты.
5. Закуски из овощной консервации. Идеальный вариант для пикника зимой, ранней весной.

Простые и вкусные рецепты закусок для выезда на природу с фото

К организации удачного пикника, необходимо подойти со всей серьезностью. Важно не только приготовить вкусные закуски, но и правильно их упаковать. Воспользуйтесь следующими несложными правилами сервировки еды для вылазки на природу:

• Каждое блюдо упаковывается отдельно.
• Бутерброды и нарезку заворачивают в бумагу.
• Закуски для пикника с резкими запахами (соления, рыба, маринованные продукты) и салаты упаковываются в герметичные пластиковые лотки.
• Хлеб помещают в отдельный полиэтиленовый пакетик.
• Стеклянная, фарфоровая посуда легко бьется и для пикника не подходит.
• Чтобы вытирать руки возьмите с собой салфетки, кухонные полотенца.
• Вилки, ложки, тарелки для еды во время пикника используйте одноразовые.

Блюд, которые удобно брать с собой на природу, огромное количество, на их приготовления не требуется много времени. В основном для таких закусок используют свежие овощи и не скоропортящиеся продукты. Если вы еще не определились с меню, приготовьте закуски на природу фото с пошаговыми рецептами, которых описаны ниже, они отлично разнообразят ваше застолье под открытым небом.

Бутерброды на скорую руку

Сэндвич на пикнике просто незаменим. Делают его из разных продуктов, которые найдутся у вас в холодильнике, главное, чтобы был хлеб и любой соус или майонез. Чтобы отдых не был испорчен некачественной закуской, рекомендуется использовать такие советы:

• По возможности ингредиенты для закуски подготовьте заранее у себя на кухне, сложите их в разные контейнеры, а бутерброды мастерите уже по приезде к месту пикника.
• Не используйте для приготовления закуски продукты, которые могут растаять (сливочное масло).
• Баклажаны для закуски обжарьте предварительно.
• Чтобы соусы для бутербродов не вытекали и стали гуще, смешайте с ними измельченную зелень.
• Хлеб самый важный ингредиент в закуске, от его разновидности зависит вкус блюда. Используйте любой, который вам нравится – ржаной, белый, с кунжутом, злаками или отрубями, лаваш, в виде тостов или гренок.

Бутерброд с овощами

Отличный легкий вариант закуски для вегетарианцев или людей, соблюдающих диету. Для блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• ржаной хлеб – 2 кусочка;
• баклажан – 5-6 долек;
• маленькие помидорки – 1-2 шт.;
• листья салата – 2-4 шт.;
• укроп, петрушка – 0,5 пучка;
• свежие листочки базилика – 5 шт.;
• томатный острый соус;
• масло топленое.

Способ приготовления:

1. Кусочки баклажана обжарьте с двух сторон в небольшом количестве топленого масла.
2. Приготовьте два кусочка хлеба средней толщины, намажьте их по всей длине соусом.
3. Затем на один кусочек хлеба положите салатные листья, обжаренные баклажанные дольки.
4. Сверху на баклажаны поместите листики базилика, затем помидоры и зеленый укроп.
5. Закройте второй половинкой хлеба.

Бутерброд по-американски

Закуска с мясной нарезкой сытная и вкусная. Проявите оригинальность – приготовьте маленькие бутерброды, нарежьте хлеб треугольниками, красиво выложите продукты. Для рецепта нам потребуется:

• хлеб черный – 2 ломтика;
• колбаса или ветчина – 50г;
• салат – 1-2 листика;
• помидор – половинка;
• огурец – 2-3 кружочка;
• горчица.

Способ приготовления:

1. Колбасу или ветчину нарезаем тоненькими ломтиками. Выкладываем кусочки нарезки на одну половинку хлеба.
2. Сыр режем по размерам хлеба, кладем поверх ветчины.
3. Затем выкладываем промытые листочки салата.
4. В завершение закуски кладем тоненькие кружечки помидор, огурца. Накрываем второй половинкой хлеба, по краям предварительно смазанную горчицей.

Холодные закуски на природу

Большой популярностью на пикнике пользуются канапе. Употреблять их возможно, даже если не успели помыть руки. Для рецепта такой закуски требуются следующие ингредиенты:

• сыр твердый – 150-200 г;
• огурец свежий – 2-3 шт.;
• колбаса – 20 кусочков;
• шпажки – 20 шт.

Способ приготовления:

1. Огурцы очищаем от шкурки, нарезаем ровными кружечками.
2. Аналогично шинкуем колбасу.
3. Сыр режем пластинками.
4. Затем формируем канапе. На шпажку последовательно насаживаем сыр, огурчик, колбасу.

Рулет из сыра и ветчины

Любителям мясных закусок понравятся маленькие рулетики из ветчины. Предлагаем воспользоваться следующим вариантом рецепта, от него будут в восторге все участники пикника. Необходимые ингредиенты для закуски:

• ветчина – 300 г;
• сыр плавленый – 200 г.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• грецкий орех – 100 г;
• майонез;
• лук зеленый – 100г.

Способ приготовления:

1. На мелкой терке натираем сырок и предварительно сваренные и очищенные яйца.
2. Орехи очищаем от скорлупы и мелко измельчаем.
3. Зубчики очищенного чеснока выдавливаем.
4. Смешиваем с майонезом плавленый сыр, яйца, орехи, чеснок.
5. Ветчину нарезаем тоненькими ломтиками, на каждый краешек которых кладем по 1 неполной столовой ложке начинки.
6. Сворачиваем ветчину в рулетик, обвязываем зеленым лучком. Чтобы все лучше держалось, закрепите каждый сверток зубочисткой.

Быстрые и вкусные салаты и закуски к шашлыку

Выезд на природу без шашлыка трудно представить. Но одним жареным мясом здесь не обойтись. Отличным дополнением, которое подчеркнет вкус шашлыка, являются закуски в виде салатов с большим количеством овощей. Рекомендуется овощи к блюду приготовить и помыть заблаговременно дома, а на природе порезать и смешать. Заправляются салаты непосредственно перед подачей.

Салат с сыром «Фета» и свежими овощами

Ингредиенты:

• помидоры – 3-4 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• салат – 2-3 листочка;
• перец болгарский – 1 шт.;
• маслины без косточек – 1 банка;
• сыр «Фета» – 100 г;
• оливковое или постное масло – 2 ст. ложки;
• горчица – 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления закуски:

1. Предварительно помытые перец, помидоры, огурцы нарезать крупными кубиками.
2. Листья салата порвать небольшими клочками, зелень мелко нашинковать.
3. Оливковое масло в отдельной посуде смешать с горчицей.
4. Нашинкованные овощи и зелень выложите на тарелку, залейте приготовленной заправкой, перемешайте.
5. Далее в закуску выложите сыр «Фета», нарезанный кубиками и цельные маслины.

Салат с капустой и редисом

Ингредиенты:

• свежая капуста – 300-500 г;
• огурец – 3 шт.;
• редис – 100-150г;
• лимон – половинка.

Способ приготовления:

1. Все овощи хорошо промойте.
2. Насеките капусту и слегка помните ее руками, высыпьте в салатницу.
3. Редис и огурцы нарежьте тоненькими кружочками или дольками, досыпаем к капусте. Все хорошо перемешиваем.
4. Солим, приправляем закуску свежевыжатым лимонным соком.

Легкие закуски детям на день рождения на природе

Детский пикник – отличная возможность отдохнуть на свежем воздухе вместе с детьми. Закуски для ребенка отличаются от еды для взрослых, они должны быть максимально полезны, иметь привлекательный внешний вид. Стоит учесть, что если мы готовим праздник, нужно позаботиться о наличии десертов, закусок из свежих фруктов. Тогда день рождения запомнится имениннику и станет замечательным моментом, напоминающим детство.

Фруктовое канапе

Ингредиенты:

• бананы;
• киви;
• виноград;
• персики;
• груши.

Способ приготовления:

1. Для канапе возможно использование других ингредиентов, все зависит от вашей фантазии. Фрукты хорошо промыть в проточной воде, дать им обсохнуть.
2. Все кроме винограда нарезать кубиками.
3. На шпажки нанизать фруктовые квадратики, чередуя их по цвету. Последней наколоть бусинку винограда.

Сосиски в слоеном тесте

Сладкими угощениями дети не насытятся, поэтому предлагаем разнообразить праздничное меню простой закуской с сосисками. Необходимые ингредиенты такие:

• тесто слоеное – 1 кг;
• сосиски – 15 шт.;
• огурчики маринованные – 4-5 шт.;
• сыр твердый.

Способ приготовления:

1. Огурцы разрезаем четвертинками.
2. Сыр нарезать тоненькими пластинками.
3. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать длинными (30 сантиметров) полосками, шириной 4 сантиметра.
4. Сосиску очистить от шкурки и завернуть в полоску с тестом, с сыром или огурчиком.
5. Завернутые сосиски выложить на противень, предварительно укрытый пергаментной бумагой.
6. Выпечку поставить в разогретую до 180 градусов духовку, печь 20-25 минут.

Простые рецепты закусок из лаваша

Лаваш – тонкий армянский хлеб. Вариантов закусок с лавашем огромное количество, каждый кулинар может придумать свой оригинальный рецепт. Самые популярные ингредиенты для лаваша с начинкой:

• Мясо курицы.
• Рыба.
• Грибы.
• Сыр твердый.

Рулетики с лавашем, ветчиной и семгой

Ингредиенты:

• лаваш – 2 упаковки;
• семга – 200-300 г;
• сырная паста – 2 шт.;
• ветчина – 300 г;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Измельчите зелень.
2. Тоненькими пластинами нарежьте семгу и ветчину.
3. На лист лаваша тоненьким слоем нанесите сырную пасту.
4. Затем выложите семгу, притрусите все зеленью.
5. Лаваш с семгой замотайте в рулетик и положите в морозилку на 10 минут.
6. После, достаньте, нарежьте кусочками.
7. Также сделайте еще один рулет, но семгу замените ветчиной.

Конвертики из лаваша

Ингредиенты:

• помидоры – 4шт.;
• ветчина – 300 г;
• сыр (твердый) – 300г;
• лаваш – 2 шт.;
• майонез – 200г;
• чеснок – 1 шт.;
• зелень;
• соль и перец.

Способ приготовления закуски:

1. Измельченный чеснок и укроп смешайте с майонезом.
2. Каждый лист лаваша разрежьте на 8 квадратов.
3. С одной стороны квадратики смажьте чесночно-майонезным соусом.
4. Ветчину и сыр нарежьте тонкими пластинами, помидоры – кольцами.
5. На листики лаваша выложите слоями в такой последовательности – сыр, помидор, ветчину.
6. Заверните конверт, положите на противень. Выпекайте 10-15 минут в духовке.

Аппетитные рецепты закусок к пиву

На природе уместно выпить бокал вкусного и прохладного пива. Чтобы не ограничиваться наличием банальных и вредных для здоровья закусок в виде чипсов, соленых орешков и сухариков, рекомендуем использовать следующие вкусные рецепты.

Сырные палочки

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 400 г;
• желток – 1 шт.;
• тертый сыр – 200-300 г.

Способ приготовления:

1. Раскатайте тоненько тесто, смажьте сверху его желтком.
2. Визуально разделите лист теста на две половинки, на одну из них выложите предварительно натертый на средней терке сыр.
3. Накройте второй половинкой и хорошо прокатайте по тесту скалкой.
4. Нарежьте заготовку на одинаковые полоски (длиной 2 сантиметра).
5. Полосы выложите на противень. Отправьте выпекаться на 10 минут в разогретую духовку.

Гренки с чесноком

Ингредиенты:

• плотный хлеб;
• масло топленое;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• соль.

Способ приготовления:

1. В любом плотном хлебе (Бородинский, Нарезной) удаляем корку. Мякоть нарезаем небольшими брусочками.
2. Бруски хлеба смазываем топленым маслом.
3. Сухую сковороду ставим на огонь и быстро обжариваем с каждой стороны.
4. Готовые гренки приправляем смесью чеснока, воды и соли.

Видео-рецепты: какие закуски приготовить для пикника на природе

Вылазка на природу (в лес или к речке) – приятное мероприятие. Но сначала необходимо правильно подготовится, собрать и приготовить вкусные закуски. Простая овощная и мясная нарезка уже успела всем надоесть. Чтобы приятно удивить своих родных и друзей, приготовьте оригинальные и легкие в приготовлении закуски по ниже приведенным пошаговым видео инструкциям.

Очень вкусная закуска для пикника летом

Фаршированный батон с селедочкой

Канапе на шпажках

Острая закуска из молодых кабачков

Салат из маринованных помидоров с чесноком