Классификация парфюмерии. Классификация ароматов: как выбрать идеальный парфюм
Покупая парфюмерию (духи, туалетную воду, одеколон...) каждый человек хочет знать, как долго он сможет пахнуть после применения. Или, какова стойкость аромата . Основной параметр, влияющий на стойкость любого аромата , - это концентрация содержащегося в нем "действующего вещества " , или парфюмерной композиции . Хотя в некотрой степени на стойкость аромата влияет и его состав - то есть у каждого их входящих в парфюмерную композицию веществ свое время жизни, и своя стойкость.
Что такое парфюмерная композиция?
В предыдущем абзаце было несколько раз упомянуто словосочетание "парфюмерная композиция ". Что же это такое и разве это не то же самое, что и сам аромат?
Практически все парфюмерные средства (туалетная вода, духи, дневные духи, льсьоны после бритья, дезодоранты ) состоят из парфюмерной композации, спирта и воды . В общих чертах парфюмерная композиция - это и есть набор летучих ароматических веществ, или масел, растворенных в спирте определенной концентрации . Чем больше этого вещества на единицу объема флакончика - тем больше концентрация парфюмерной композиции . Почему смесь веществ называют композицией? Потому, что парфюмер при составлении аромата использует не только одновременное, но и последовательное звучание различных ароматов, их совместимость и последовательность восприятия, составляя таким образом даже не букет, а целую "симфонию" ароматов. Но вернемся к концентрации композиции в различных парфюмерных продуктах.
В зависимости от концентрации различают:
Если это стандартный европейский товар, то это один из наименее концентрированых продуктов. Концентрация парфюмерной композиции 3-5% в алкоголе крепостью 70%. Однако если это Eau de Cologne производства США , то по стандартам этой страны концентрация его составляет 12-15%, что соответствует достаточно стойким Парфюмерным духам (Parfum de Toilette)
Могут ли духи держаться несколько суток?
В данной статье приведены примерные цифры, известные из опыта. Такой срок стойкости ароматов будет, если продукт (духи, туалетную воду, одеколон) наносится на тело, и под воздействием окружающей среды. Официально же проверяют стойкость духов в специальной лаборатории, нанесением на специальный бумажки (блоттеры ), без сквозняков , воздействия погоды и "собственного химизма " человека. В таких условиях стойкость духов значительно больше, и достигает нескольких суток.
Духи (parfum )- очевидно, что самым стойким видом парфюмерной продукции являются духи . Они держатся 5-10 часов . Духи, как правило, дороже, так как содержат больше парфюмерных масел, цена которых на мировом рынке очень высока.Парфюмированная вода (туалетные духи, EdP) - самый распространенный вид парфюмерии, потому что обладают оптимальным балансом цены и стойкости (3-5 часов) . К тому же, у многих фирм парфюмированная вода - самый высокий по концентрации экстракта вид товара, так как далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов.
Туалетная вода (EdT) - также пользуется большим спросом из-за невысокой цены. К тому же мужская парфюмерия практически вся представлена в виде туалетной воды. Однако ее хватает всего на 2-3 часа . Чтобы продлить действие аромата, рекомендуется использовать туалетную воду с сопутствующими товарами (дезодорантами, лосьонами и кремами для тела, лосьонами после бритья).
Однако часто говорят, что вот, мол, раньше духи держались несколько суток. Действительно, если мы возьмем старый советский ГОСТ , то парфюмерия в СССР классифицировалась по-другому.
Она вся называлась Духи
, и духи эти делились на 4 группы: Экстра, А, Б и В
Гост гласил: "Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов
"
. Если у Вас остались духи с советских времен - попробуйте. В принципе, запах "Красной Москвы" можно различить на пробной бумажке через несколько суток. Но согласитесь, это немного не тот аромат, который многие хотели бы носить на себе сегодня.
Другие особенности - зависимость от конкретного человека.
Иногда покупатели жалуются, что "на подруге духи держатся целый день, а на себе через два часа уже не слышу". Стойкость аромата также зависит от особенностей кожи конкретного человека. Уже ни для кого не секрет, что один и тот же аромат может по-разному раскрываться на разных людях. То же самое происходит и со стойкостью. У кого-то кожа лучше «держит» мускусные ароматы, на кого-то лучше «ложится» ваниль, на кого-то - древесные нотки. Это можно проверить только «опытным путем», пробуя различные ароматы непосредственно на себе.Стойкость аромата зависит еще и от типа кожи . Чем бледнее кожа, тем она суше и соответственно, ароматические вещества мужского и женского парфюма быстрее испаряются с её поверхности. Жирная кожа , напротив, сохраняет аромат дольше . При коже сухого типа кожи, некоторые парфюмеры рекомендуют смазать кремом те участки тела, куда планируете наносить парфюм.
Если же вас интересует объективное мнение о стойкости тех или иных парфюмов, то имейте в виду, что первыми испаряются свежие запахи , цитрусовые и цветочные испаряются чуть медленнее , древесные - еще медленнее и, наконец, настоящие долгожители - это ориентальные ароматы . Продлить действие аромата можно, если знать, куда его наносить. Известно, что дольше всего аромат держится на чистых волосах. Можно также наносить парфюм на шарфик, носовой платок, белье, воротничок блузки, но имейте в виду, что некоторые ароматы на одежде звучат совсем по-другому, чем на коже.
Можно ли компенсировать качество количеством?
Многие женщины пытаются компенсировать нестойкость аромата тем, что стараются «надушиться» им как можно больше. Нужного эффекта они добьются, и к вечеру все еще будут благоухать любимым парфюмом. Но подумайте о людях, которые будут находиться рядом с вами в первой половине дня - как раз после того, как вы так обильно надушились! Ведь не каждый может разделять ваше увлечение одним конкретным парфюмом. На мой взгляд, лучше найти в своей сумочке место для флакончика и носить его собой, время от времени «подправляя» ауру своего аромата.И не стоит забывать, что наше обоняние устроено так, что со временем человек привыкает к аромату и ему кажется, что он выветрился и уже не пахнет. Так может возникнуть ложное ощущение, что парфюм нестойкий. Поэтому имейте в виду, что при длительном использовании одним ароматом вы можете не ощущать его запаха, хотя другие люди будут отлично его чувствовать.
И последнее, на чем хотелось бы остановиться.
Стойкость аромата зависит от окружающей среды.
Ароматы по-разному реагируют на изменение температуры и уровень влажности воздуха. В летнее время, когда солнце дарит нам радость и тепло, ароматы раскрываются быстрее, но и испаряются они тоже быстрее. Зимой (при низких температурах) стойкость ароматов обычно выше, чем летом, что связано с тем, что аромат медленнее испаряется.Можете поэкспериментировать, нанеся свежий легкий парфюм летом и зимой. Парфюмеры рекомендуют использовать в холодное время года более теплые, сладкие и насыщенные духи. Зато летом, когда нам хочется прохлады Вас отлично освежит свежий цитрусовый парфюм.
И кстати, не забывайте, что аромат держится меньше при нахождении рядом с электрооборудованием (компьютером, ксероксом и т. д.).
Стойкость духов группы Экстра?
По классификации, принятой в Советском Союзе, духи были несколько других классов. Вот выдержка из ГОСТа:
По композициям и качеству можно выделить следующие виды духов: экстра, А, Б и В
.
Духи экстра
содержат не менее 10% парфюмерной композиции от массы духов и наибольшую стойкость аромата (не менее 60 часов)
.
Духи группы А
содержат не менее 10% композиции и имеют стойкость запаха не менее 40 ч.
Духи группы Б
содержат не менее 5% композиции и не более 10% воды, стойкость не менее 30 ч.
Духи группы В
содержат не менее 5% композиции и 30% воды.
Мир парфюмерии невероятно богат самыми разными запахами. Среди них представлены как достаточно тривиальные и понятные человеческому обонянию ароматы, так и странные композиции, которые отнюдь не каждая женщина отважится надеть «в люди».
Классификация парфюмерии может быть разной и зависеть от страны, традиций, бренда или множества других факторов. Однако есть и достаточно универсальные группы. Парфюм может быть сгруппирован в зависимости от своих основных нот в композиции. Рассмотрим такую классификацию подробнее.
Цветочные ароматы
Эта группа парфюмерии является самой многочисленной, и имеет большое количество всевозможных подгрупп в классификации. Например, такие виды духов, как пудровые, основанные на корне ириса, относятся именно к цветочным ароматам. Об особенностях группы читайте .
Самыми известными в этой категории считаются:
- Idylle от Guerlia.
Отдельно стоит уточнить, что парфюмы этой группы прекрасно звучат и раскрываются в . Кроме того, популярные цветочные духи - это универсальный подарок для любой представительницы прекрасного пола.
Удовая группа
Уд в качестве компонента для духов очень давно известен восточным парфюмерам. Однако в Европе он появился лишь несколько десятков лет назад, и сразу же нашел своих почитательниц. Если рассматривать классификацию духов по стойкости, то группа удовых ароматов одна из самых долгоиграющих.
Наиболее интересными парфюмами с доминирующими удовыми нотами являются:
- коллекция Aoud от Roja Dove;
- Pure Oud от Kilian;
- Oud Elixir Precieux от Christian Dior.
Как правило, удовые ароматы выпускаются в концентрации парфюмерной воды и сидят очень близко к коже. Подробнее об особенностях группы и подгруппах читайте .
Шипровые ароматы - достаточно малочисленная группа парфюмов в классификации, которые отличают всего лишь четыре ключевые ноты: пачули, дубовый мох, ладанная камедь и бергамот.
Как правило, это очень интересные и глубокие запахи, что не удивительно, ведь самыми известными сегодня шипрами, за исключением классического и первого аромата под незатейливым названием «Шипр», созданного Франсуа Коти ровно сто лет назад (Francois Coty Chypre), являются:
- Mitsouko от Guerlain;
- Eau du Soir от Sisley;
- Paloma Picasso от одноименного дома.
Шипровые запахи чаще выпускаются именно в концентрации парфюмерной воды, которая позволяет подчеркнуть их глубину. Подробнее о группе этих ароматов читайте .
Фужерные ароматы
Группа получила своё название благодаря самому первому папоротниковому парфюму, который был выпущен ещё в позапрошлом веке. Это был Fougere Royale от Houbigant. Основа композиций – кумарин, лаванда и бергамот, ряд древесных нот.
Кстати, именно благодаря холодной лаванде некоторые запахи парфюмов действительно получаются звенящими и тонкими, как настоящий горный хрусталь, выбранный для создания уникального фужера для шампанского. Подробное описание читайте .
Среди женской парфюмерии к этой группе можно отнести:
- Brit Rhytm от Burberry;
- Safari от Ralph Lauren ;
- Costa Azzura от Tom Ford.
Классификация парфюмерии по стойкости чаще всего относит фужерные запахи к туалетным водам, так как только в этой концентрации можно добиться максимальной легкости и звонкости аромата.
Восточная группа ароматов
Практически любой запах с нотками Востока сразу же переносит нас в одну из сказок, рассказанных султану Шахерезадой. Восточные ароматы обволакивают и оставляют после себя невероятный шлейф, и во многом это связано именно с уникальной культурой стран, из которых они пришли.
Кстати, запахи из этой группы могут быть как сладкими, так и пряными, в зависимости от верхних нот пирамиды. Подробное описание подгруппы читайте .
Известными восточные парфюмами считаются:
- Shalimar от ;
- Ubar от Amouage;
- Opium от Yves Saint Laurent.
Вариаций восточных запахов великое множество. В Европе ароматы этой группы выпускают в виде туалетной и парфюмерной вод. Арабские дома предпочитают более высокую концентрацию, изготавливая духи с восточными нотами.
Цитрусовая группа
Цитрусовые запахи известны нам ещё с древних времен, так как выделять эфирное масло люди научились уже очень давно. Классификация ароматов в парфюмерии по стойкости предполагает, что практически все цитрусовые запахи выпускаются в концентрации туалетной воды.
Популярный парфюмом с цитрусовыми нотками:
- Aqua Allegoria Pamplelune от Guerlain;
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic от Guerlain;
- Clinique Happy for women;
- I Love Love от Moschino;
- Light Blue от Dolce&Gabbana;
Кроме того, многие шипровые ароматы иногда включают в себя легкие цитрусовые ноты.
Древесная группа ароматов
Самым ярким и популярным видом древесины, используемым в парфюмерии, является сандаловое дерево. Именно по этой причине многие из древесных ароматов относятся также одновременно и к восточными.
Наиболее знаменитые:
- Sandflower от Montale;
- She Wood Velvet Forest Wood от DSQUARED²;
- Sensuous от Estee Lauder.
Также нельзя не отметить и влияние кашемирового дерева, которое прослеживается у многих американских парфюмеров. Однако по большей части, используются в качестве базы для шипровых, восточных, фужерных и цитрусовых ароматов, и изредка - для альдегидных и кожаных запахов.
Кожаные ароматы
Этот парфюм достаточно сложно классифицировать и выделить . Благодаря многообразию всевозможных нот кожаные ароматы могут относиться как к фужерным, так и к шипровым запахам. Однако, несмотря на это, многие из них лишены излишней маскулинности и прекрасно подходят для дам.
Среди идеальных кожаных запахов для женщин отдельно можно выделить следующие:
- Cuir Beluga от Guerlain;
- Cuir Ambre №3 от Prada;
- Tuscan Leather от Tom Ford.
Чаще всего выпускаются в виде парфюмерной воды, так как это позволяет сохранить их насыщенность.
Альдегидные ароматы
Парфюмерия, виды и классификация которой может запутать даже самого именитого знатока, принесла нам альдегидные ароматы. Помимо этого, многие известные на постсоветском пространстве духи также относятся к альдегидным:
- Climat от Lancome;
- Rive Gauche от Yves Saint Laurent;
- First от Van Cleef & Arpels.
Альдегиды - это искусственное химическое соединение, благодаря использованию которого можно создать композиции одинаковой насыщенности в разных концентрациях.
Конечно же, большая часть современных ароматов - это удачные смеси нот из самых разных категорий. Классификация по группам во многом необходима лишь для того, чтобы вам было удобно , ориентируясь на личные предпочтения.
Классификация Марселя Бийо основана на восьми сериях, дала реальную конкретизацию на проекцию восприятия нот ароматов:
- · цветочная (ноты розы, туберозы, жасмина, резеды и т. д.);
- · бальзамическая (ноты ванили, ладана, гальбана, смол);
- · фруктовая (ноты гесперидная, альдегидная, миндаля, аниса и т. д.);
- · эмпирическая (ноты дыма, табака, кожи);
- · съедобная (маслянистая);
- · лесная (ноты пряные, сандала, гвоздики);
- · деревенская (ноты травянистые, мяты, зелени, лишайника и т. д.);
- · отталкивающая (ноты чесночная, козлиная, плесени, гниения и т. д.).
Французская классификация
В 80-е годы Техническим обществом французских парфюмеров была предложена вполне логичная и в то же время простая классификация, признанная французским комитетом духов. По этой классификации различаются четырнадцать больших семейств ароматов, некоторые из них подразделяются еще, чтобы более точно отразить сущность духов.
· Альдегидные
Ароматы этого семейства синтезированы из альдегидов, чистыми химическими соединениями, что обеспечивает большое разнообразие нюансов в ароматах этого семейства. Соприкасаясь с кожей, эти ароматы приобретают насыщенность, становятся более яркими, а также альдегиды усиливают другие ноты в духах. Эта тенденция, впервые использованная Coco Chanel в ее Chanel №5, сейчас используется почти в каждых духах.
Известные ароматы, использующие альдегиды - это Chanel №5 Chanel, White Linen от Estee Lauder.
· Амбровые (лавандовые)
Это семейство включает в себя лавандовые масла и лавандовые растения, которые растут на юге Франции. Самые древние, ароматы лавандовых являются чистыми, яркими, натуральными запахами и идеальны для повседневного использования. Амбровое семейство созвучно с восточными ароматами своей композицией с мягкими, пудровыми, ванильными, ладанника - лабданума и ярко выраженными животными нотами. Например: Samsara, Loulou, Obsession, Ysatis, Opium pour homme, Opium, Venezia, Nuit d"Ete, Roma, Casmir, Le Male.
· Древесные
Это семейство включает духи с теплыми оттенками, такими как сандал, пачули, мирт, мускус и голубой ирис, иногда сухими, как кедр, розовый куст и ветивер. В мужских композициях наряду с древесными присутствуют лавандовые, озоновые (морские) и цитрусовые ноты.
Пример известных древесных ароматов - это Cool Water от Davidoff, Safari от Ralph Lauren и Lauder от Estee Lauder.
· Зеленые
Ароматы в этом семействе включают розмарин, лаванду, сосну, можжевельник, гиацинт, и гальбанум. Это запах зеленых листьев и свежесрезанной травы, смешанной с осенними бризами. Известные зеленые ароматы - Chanel №19 от Chanel, Gio от Giorgio Armani, Safari от Ralph Lauren
· Кожаные
Своеобразное в парфюмерии семейство объединило духи с сухими нотами, в которых пытались воспроизвести характерный запах кожи (дым, сожженное дерево, табак) с “головными” цветочными оттенками. Используют можжевельник, экстракт березовой коры в виде смолы. Насыщенная комбинация дымного и мягкого запаха делает это семейство ароматов часто используемым в одеколонах, дезодорантах, гелях и т. п.
Пример кожаных ароматов - это English Leather от Dana, Royal Copenhagen и Pour Lui от Oscar de la Renta.
· Мускусные (анималистические)
Мускусные ароматы легко определить по их теплому мускусному запаху и по названию, в котором почти непременно присутствует слово "мускус" (musk). Мускус - душистое вещество животного происхождения, поэтому семейство еще называют как - анималистическое - в нем «животные» ноты часто используются для придания чувственного акцента и большей стойкости аромата.
Пример, Azzura от Azzaro.
· Озоновые (морские, океанические)
Ароматы в этом семействе - это полностью синтетические ароматы, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, природные стихии. Известные ароматы, использующие морские составляющие - это Acqua Di Gio от Giorgio Armani, Duna от Crictian Dior и Sunflower от Элизабет Арден.
· Ориентальные (восточные)
Ароматы в этом семействе - это янтарь, ваниль, дерево и смолы. Эти духи лучше всего подходят для вечерней одежды, хотя большинство людей плохо переносят этот очень плотный аромат. Известные восточные ароматы - Black Pearls от Elizabeth Taylor, Casmir от Chopard, Opuim от Yves Saint Laurent, Shalimar от Guerlain.
Ароматы этого семейства включают запах имбиря, корицы и кардамона, а также цветы, имеющие пряные ноты, такие как гвоздика и лаванда. Известные пряные ароматы для женщин: Coco от Chanel, KL от Lagerfeld, Poison от Christian Dior.
· Фруктовые
Ароматы в этом семействе включают яблоко, абрикос, мандарин, бергамот, нероли, ананас, и папайю. Эти духи чистые и свежие как цитрусовые, мягкие и теплые как персик. Известные фруктовые ароматы - это Ralph , Escape, Acqua di Gio, Hugo Woman, Cerruti Image, DKNY, Laura, L`Eau d`Issey, O`oui.
· Фужерные (папоротниковые)
Это название не имеет никакого отношения к запаху папоротников, так как папоротники не имеют никакого запаха вообще! Название группы произошло от прототипа, коим были духи Fougere royale (Королевский папоротник, 1882). Французское слово "fougre" переводится как папоротник. Обслуживает это семейство, в основном, мужские запахи. Чаще всего папоротниковые сочетают в себе запахи лаванды, герани, бергамота, кумарина с ароматами древесных нот и дубового мха в основе. Туалетные воды, объединённые здесь, имеют свежий, чуть горьковатый запах. Известные фужерные ароматы - это Cool Water от Davidoff, L`Eau d`Issey, Sander for Men, Boss от Hugo Boss, Kenzo Homme, Paco Rabanne.
· Цветочные
Это самая многочисленная группа, которая объединяет духи, где доминирующей темой является цветок - либо один, либо в букете с дополнительными нотами - свежими, фруктовыми или лесными. Цветочные духи обычно состоят из комбинации нескольких различных цветочных ароматов. Ароматы в этом семействе включают фиалку, гвоздику, розу, гардению, лилию, туберозу и нарцисс. Так называемые "свежие" запахи, наиболее популярные сейчас, также являются представителями этой группы.
Примерами известных цветочных ароматов являются Chloe от Lagerfeld, Eternity от Calvin Klein , Joy от Jean Patou, Organza, Anais Anais.
· Цитрусовые (гесперидные)
Эти ароматы включают лимон, мандарин, грейпфрут, и бергамот. Легкое и свежее чувство этих духов хорошо подойдет для уикэнда, либо для особых случаев.
Известные ароматы цитрусовых для женщин - Eau de Rochas от Rochas и Gieffeffe от Gianfranco Ferre;
· Шипровые
Название этого семейства идет от духов, которые Франсуа Коти назвал так при их выпуске в 1917 году. Успех этого шипра был таким, что он стал главой крупного семейства, которое объединяет духи, основанные, главным образом, на аккордах шалфея, лаванды, дубового мха, ладаника - лабданума, пачули и бергамота. Они сочетают в себе изысканную сладость и бодрящую свежесть с примесью лёгкой горечи. Шипровые духи богаты и аристократичны. Эти ароматы идеально подходят для любителей природы.
Примерами шипровых ароматов являются следующие женские ароматы: Knowing от Estee Lauder, Miss Dior от Christian Dior, Aromatics Elicxir
Классификация духов
Духи - это бесцветные или окрашенные спиртовые или спиртоводные растворы, получаемые в результате смешения в определенных пропорциях различных душистых веществ (содержат не менее 8% парфюмерной композиции), которые встречаются в жидком или твердом виде и применяются в качестве ароматизирующего вещества.
Все виды духов можно сгруппировать по следующим признакам: консистенции , характеру запаха , содержанию композиции , стойкости запаха , назначению и месту производства .
По консистенции духи бывают жидкие, твердые и порошкообразные.
Жидкие духи представляют собой приятно пахнущие спиртовые или водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления и применяются как ароматизирующее средство.
Твердые духи -- это воскообразная масса, чаще всего в виде карандаша, насыщенная парфюмерной композицией и окрашенная в определенный цвет. Применяют для натирания кожи.
Порошкообразные духи -- это высушенные растения, растертые в порошок и отдушенные парфюмерной композицией. Применяют для отдушки белья.
По характеру запаха духи бывают цветочные, обладающие запахами какого-либо цветка («Жасмин», «Сирень», «Фиалка» и др.), и фантазийные, сочетающие несколько запахов цветов или запахов, не встречающихся в природе («Восток», «Манон», «Красная Москва» и др.).
Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов. К духам группы экстра относятся «Сонет», «Надежда: «Торжество», «Лель», «Болеро» и др.
По стойкости запаха . Современные духи должны содержать три этапа: Первый этап - ощущается сразу после нанесения духов но не более трёх-десяти минут. Второй этап - начинает появляться по мере того, как духи начинают реагировать с ферментами кожи. Оно будет ощущаться около часа. Третий этап - основное ощущение. Аромат духов остаётся на 10-15 часов, а иногда и дольше.
Духи «Сонет» представляют собой спиртовой раствор позиции, содержание душистых веществ составляет 20%, стойкость запаха не менее 60 ч, запах цветочно-фантазийного направления; духи «Надежда» обладают запахом фантазийного направления с оттенком горьковатой зелени, содержат 25 % душистых веществ и имеют стойкий запах (60 ч); духи «Торжество» имеют свежий сильный запах фантазий цветочного направления, содержат 20% душистых веществ и имеют стойкий запах (60 ч); духи «Лель» обладают тонким нежным ароматом весенних цветов, содержание душистых веществ 25%, стойкость запаха около 50 ч; духи «Болеро» с оригинальным запахом фантазийного направления; содержат 10% душистых веществ; стойкость запаха очень высокая (80 ч).
К духам группы А относятся духи, содержащие, как правило, не менее 10% композиции и имеющие стойкость запаха не менее 40 ч. К ним относятся «Россия», «Одетта», «Тайна», «Магнолия», «Юность», «Шипр», «Белая сирень» и др.
Духи групп экстра и А выпускаются в художественно оформленных футлярах и коробках.
К духам группы Б относятся духи, содержащие не менее 5% композиции и не более 10% воды, и имеют стойкость запаха не менее 30 ч. К ним относятся «Кармен», «Сулико», «Крымская роза», «Красная гвоздика» и др.
К духам группы В относятся главным образом духи с цветочным запахом, содержащие не менее 5% композиции и 30% воды. Стойкость запаха не менее 30 часов. Сюда относятся «Фиалка», «Жасмин», «Сирень», «Гвоздика» и др.
Духи групп Б и В выпускают в футлярах и без футляров.
И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.
Зачем нужно в этом разбираться?
Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.
А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.
- Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.
- Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.
- В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.
- В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .
К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.
Обзор общепризнанных классов
Что это за классификация такая, и как она создаётся?
На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.
На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.
По Майклу Эдвардсу
Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.
У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .
Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.
- цветочные;
- цветочные мягкие;
- цветочные восточные;
- восточные мягкие;
- восточные;
- древесно-восточные;
- древесные;
- мшисто-древесные;
- древесные сухие;
- цитрусовые;
- морские;
- зелёные;
- фруктовые.
Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.
Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.
Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».
В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.
Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.
Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com
По французскому сообществу парфюмеров
Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum)
. Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.
Французы распределили группы ароматов следующим образом.
Цитрусовые:
основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).
Цветочные:
ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).
Древесные:
ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).
Восточные:
амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).
Кожа:
ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).
Шипры:
духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).
Фужерные:
ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).
Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.
Как же научиться распознавать запахи?
Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?
- Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
- От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
- Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.
Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)
Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.
Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.
Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:
- традиционные (Chypre от Coty);
- фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
- цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
- кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
- ароматические (Карон Ятаган);
- цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
- зелёные (Christian Dior Miss Dior).
Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.
Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.
Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .
В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.
Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?
Выбирая парфюм, многие из нас обращают внимание на странного рода аббревиатуры по типу EDT, EDP, PDT. Безусловно, производители ароматических композиций не просто так создают подобные надписи на упаковках и флаконах, позволяя потребителям оценить стойкость и качество выбранного экземпляра. Что такое концентрация парфюма, какие категории чаще всего представлены известными брендами и как определить процентное соотношение ароматических веществ, воды и спирта в композиции? В этом и многом другом поможет разобраться данная статья.
Парфюмерная композиция представляет собой набор ароматических веществ или масел, которые намерено растворяются парфюмерами в спирте разной степени концентрации. Таким образом, определяется стойкость парфюма, длительность и интенсивность его звучания. В искусстве парфюмерии существует четыре основных категории ароматов по концентрации, однако многие бренды усложняют классификацию, принося в ее список свои варианты. Чем удивляют современный мир известные производители парфюмерии и стоит ли миновать классические категории ароматов в поиске чего-то особенного? Давайте разбираться вместе.
Духи (Extrait de Parfum) . Представленный вид аромакомпозиции зачастую выпускается в небольших флаконах, так как количество масел отличается высоким показателем. Концентрация ароматических веществ в духах составляет от 15 до 40%, что делает их очень стойкими. Духи долгое время остаются звучать на коже, а их максимальная интенсивность припадает на базовые ноты. Приглушенное звучание духов характерно композициям модного Дома Guerlain, в особенности аромату Shalimar , впервые выпущенном в 1925 году.
Благодаря особенной технике создания духов, парфюмеры добивались безупречного результата. Изначально они смешивали ароматические составляющие композиции, оценивали конечный результат и лишь тогда разбавляли концентрацию духов спиртовым раствором. Средняя стойкость духов — 5-10 часов. Учитывая способ нанесения, воздействие погоды, тип и температуру кожи, слышимость аромата может быть значительно продолжительней.
Парфюмированная вода (Eau de Parfum) . Данный вид парфюмерии стал популярным еще в ХХ веке и до сих пор является самым востребованным. Его отличие от духов — меньшая концентрация, которая в данной категории ароматов колеблется от 10 до 20%. Интенсивная стойкость парфюмированной воды припадает на средние и конечные ноты пирамиды, поэтому ароматы считаются весьма универсальными. Eau de Parfum может служить как вечерним, так и дневным ароматом, обеспечивая стойкость от 3 до 5 часов. Интересный факт: первой композицией, выпущенной не в формате духов, а именно с концентрированностью, характерной парфюмированной воде, была Chanel Coco . Невероятный спрос на данный аромат стал толчком к рождению новой категории в мире парфюмерии под аббревиатурой «EDP».
Туалетная вода (Eau de Toilette) . Данный класс парфюмерии содержит от 5 до 15% экстракта композиции и выпускается в достаточно объемных флаконах. Туалетная вода появилась раньше парфюмированной, а ее популярность на сегодняшний день достигла наивысшего уровня. Данный вид аромакомпозиции можно применять в сочетании с дезодорантами, кремами, лосьонами для тела и после бритья. Именно поэтому, большинство ароматов для мужчин создаются в формате туалетной воды. Благоухания данного класса парфюмерии хватает на 2-3 часа. Туалетная вода является отличным выбором в качестве дневного парфюма.
Одеколон (Eau de Cologne) . При виде данного произведения парфюмерного искусства у большинства из нас возникают ассоциации с винтажными композициями, наполненными нотами гвоздики, ландыша или пряностей. Однако, на сегодняшний день данный класс парфюмерии является не менее популярным, чем в XIX веке, а нотная гамма современных одеколонов невероятно модернизировалась. Мегапопулярные парфюмерные Дома Christian Dior , Acqua di Parma , Bvlgari и другие не пренебрегли созданием этой великолепной и легендарной версии ароматов, за что обрели еще больше поклонников в лице истинных парфюмерных гурманов. Как сказала Франсуаза Донш, занимающая далеко не последнее место в парфюмерном искусстве, — «Колони - это то, что можно отнести к категории истинных ценностей». И она определенно права. Концентрация ароматических масел в одеколонах традиционно не превышает 5%, а их звучание хоть и недолговечное, но весьма интенсивное. Выпускается данный класс парфюмерии в объемных флаконах и зачастую без распылителя.
В современном мире классическими видами ароматов никого не удивишь, поэтому производители парфюмерии используют изощренные термины или лично придуманную классификацию композиций. Так, например, до девяностых годов французский бренд Guerlain вместо привычного обозначения Eau de Parfum использовал термин Parfum de Toilette . Подобную концепцию использовали парфюмеры Дома Christian Dior, создав нечто среднее между парфюмированной водой и духами. Эксклюзивное произведение заполучило название Esprit de Parfum и было воплощено в до сих пор выпускаемом парфюме Dior Poison .
В классифицировании парфюмерии особое место занимают мист для тела и дымка для волос (Perfume Mist , Brume de Parfum , Voile de Parfum ). Данные композиции выполнены с использованием 3-5% масел и не содержат спирт, что делает их максимально безопасными для применения обладателями чувствительной кожи или в качестве антифототоксичной версии. Дымка для волос отличается хорошей стойкостью. Благодаря предусмотрительности специалистов популярных брендов, их продукция выпускается в разных концентрациях, что позволяет комбинировать любимые ароматы и использовать их по назначению в одно время. Мист для тела не только является парфюмерным средством, но и оказывает увлажняющее действие на кожу.
Классификация парфюмерии существует не для того, чтобы обозначить дороговизну и «брендовость» аромата, а для того, чтобы отличить интенсивность звучания парфюмерной пирамиды и понимать, для какого времени суток предназначен тот или иной парфюм. Важно помнить, что чем больше в процентном соотношении эфирных масел в композиции, тем более длительным и приглушенным будет ее звучание. Знайте: парфюм — это невидимая одежда, которая способна влиять на чувство уверенности, поэтому будьте максимально внимательны при выборе своего аромата и руководствуйтесь исключительно своим обонянием!
