Главная › Гороскопы › Каким должен быть швейный цех. Бизнес-план ателье

Каким должен быть швейный цех. Бизнес-план ателье

Казалось бы, что в связи с масштабными поставками одежды на любой «вкус и цвет» из Китая, открытыми торговыми каналами с Европой и Америкой, швейные ателье должны были сами себя изжить из-за не востребованности услуг. Но нет, спрос на работу портных, напротив, резко увеличился, и этот бизнес стал довольно популярным. Достаточно заглянуть в интернет, и проверить статистику по запросу «готовый бизнес-план ателье по пошиву и ремонту одежды», и все станет ясно.

В чем причина такой динамики роста популярности швейных услуг мы подробнее разберем в данном бизнес-плане, который, не претендуя на исключительную полноту, может служить отличным руководством при составлении собственного плана действий при организации швейного бизнеса, либо после небольшой адаптации – служить готовой инструкцией для создания бизнеса.

Предупреждаем, что все приведенные расчеты актуальны на вторую половину 2016 года для Москвы и центральных регионов России. В других областях приведенные в бизнес-плане показатели значительно отличаются от реальных.

Резюме

Настоящий проект представляет собой бизнес-план ателье по пошиву одежды со сроком окупаемости в 7-9 месяцев.

Цели проекта:

Создания высокодоходного предприятия
Организация получения стабильной прибыли
Удовлетворение потребительского рынка по предоставлению услуг по пошиву одежды на заказ, ремонту одежды, реставрации и перешиванию вещей на другой размер.

Источник финансирования проекта: собственные средства, либо банковский кредит

Форма ведения предпринимательской деятельности : ИП

Полная стоимость реализации проекта: 100 — 250 тысяч рублей

Срок окупаемости: от 4 до 6 месяцев

Заложенная в расчеты процентная ставка: 25 % годовых

Общая сумма выплат по процентам составит : 8 334 — 31 250 рублей

Доход инвестора составит: 8 334 — 31 250 рублей

Выплаты кредитных средств и процентов по кредиту начнутся с первого месяца реализации проекта.

Основные этапы реализации проекта

Начало реализации проекта – непосредственно после принятия бизнес-плана Заказчиком, либо после получения кредитных средств.

Основные этапы по реализации настоящего проекта, условия и сроки их выполнения представлены в Таблице №1:

Этапы проекта	Условия их выполнения	Сроки реализации этапов
начало проекта		1 месяц
получение заемных средств	наличие соответствующего пакета документов	1-30 дней
внесение в ЕГРИП, постановка на налоговый и административный учет	образование ИП	1-30 дней
приобретение помещения, оформление документов		1 месяц
закупка и установка оборудования	получение кредита	1 месяц
найм сотрудников		1 месяц
проведение маркетинговой кампании		все время

Общая характеристика проекта (описание компании и оказываемых услуг)

Помещение для организации бизнеса

Поиск подходящего помещения должен отвечать следующим факторам:

Местонахождение в спальном районе города, либо в крупном торговом центре. Преимущество последнего варианта в высокой проходимости таких заведений. Кроме того, люди, приобретая одежду, хотят тут же ее надеть, но зачастую нужны мелкие «подгонки» под конкретную фигуру, например, подшивка длины, к примеру, джинсов или брюк. Но данное месторасположение накладывает на специфику ателье и некоторые ограничения, заключающиеся в оказании именно мелкого ремонты и пошива вещей. Маловероятно, что в торговом центре будут заказывать пошив одежды на заказ. Кроме того стоимость арендной платы в ТЦ значительно выше, чем в отдельно стоящем здании.
Первый или цокольный этаж здания. Любые лестницы – это потенциальные препятствия для клиентов, поэтому расположение ателье на этажах выше первого – это возможная потеря посетителей;
Расположение входа со стороны оживленной улицы;
Наличие нескольких парковочных мест;
Возможность монтажа вывески нужных размеров;
Площадь не менее 20 кв. метров с возможностью разделения на 3 основных зоны: рабочего зала, примерочной, и комнаты для приема клиентов. После достижения определенных результатов в бизнесе, площадь помещения можно будет увеличить;
Если существует возможность открытия ателье рядом с действующими магазинами одежды или торгующих тканями, либо мастерскими по ремонту обуви – это будет несомненным плюсом.
Помещение должно соответствовать требованиям Роспотребнадзора и ГПН, которые будут определять его готовность к работе и составлять акт-заключение.

Оформление помещения ателье

Важным условием комфорта клиентов в ателье является зрительное восприятие внутреннего интерьера. Как выглядят обычные швейные ателье? Небрежно разложенные везде только можно вещи клиентов, горы лоскутков, отрезов тканей, запчастей для швейных машинок, и т.д. Какой клиент захочет вернуться сюда еще раз?

Другое дело, если в помещении будет произведен небольшой косметический ремонт, на стенах развешаны зеркала, висеть телевизор, расставлена мягкая мебель, на журнальных столиках будут лежать журналы моды. Можно установить кулер, оборудовать небольшой стенд с рекомендациями, как правильно подобрать одежду, чтобы она подчеркивала или наоборот, скрадывала очертания фигуры.

Из подобных мелочей и складывается положительное впечатление клиента об имидже ателье, и можно будет с уверенностью сказать, что в случае возникшей необходимости человек уже не будет сомневаться куда нужно идти для решения своего вопроса.

Персонал

Количество персонала будет напрямую зависеть от числа клиентов, поэтому в первые полгода работы ателье штат сотрудников будет состоять из:

1 закройщицы-универсала, способной кроить как верхнюю, так и легкую одежду, как для мужчин, так и для женщин;
2-х швей, по совместительству по очереди выполняющих обязанности уборщицы;
Директора-администратора (его роль может на стадии становления бизнеса выполнять лично владелец ателье), принимающего заказы, модельера, директора по маркетингу, и т.д.

Основные критерии при подборе персонала – наличие достаточной квалификации, опыта, ответственности, порядочности. Оплата труда персонала швейного ателье часто формируется по схеме «ставка + процент от суммы заказа» (обычно 15-30%).

В договоре найма на работу следует особое внимание уделить пункту материальной ответственности сотрудников. Часто клиенты приносят в ателье дорогие вещи для ремонта, либо материал для пошива, и в случае порчи заказа сотрудник в полной мере должен нести ответственность за свои ошибки.

Регистрация бизнеса

В качестве типа ведения предпринимательской деятельности можно будет оформить ИП , либо зарегистрировать ООО .

Коды ОКВЭД для открытия ателье:
93.5 – Предоставление прочих персональных услуг населению (он будет выступать в качестве основного кода);
18.2 – Пошив одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды;
18.21 – Пошив спецодежды;
18.22 – Пошив верхней одежды;
18.24 – Пошив прочей одежды и аксессуаров к ней;
52.74 – ремонт бытовых изделий, а также предметов для личного пользования, не включенных в остальные группировки.

Возможный выбор системы налогообложения представлен 2-мя наиболее оптимальными режимами: УСН и ЕНВД. При желании можно совместить эти два типа налогообложения.

Для предъявления Роспотребнадзору должны быть заключены договора с соответствующими службами на:

Вывоз бытовых отходов;
Проведение в определенный интервал времени санитарно-эпидемиологических процедур в помещении ателье;

Каждый сотрудник должен иметь личную медицинскую книжку с актуальной отметкой о прохождении гигиенического теста по санминимуму. Для проверки могут потребоваться также внутренние журналы учета средств дезинфекции, движения бытового мусора, и т.д.

Данный бизнес не требует значительных инвестиций, и окупается сравнительно быстро, но эти факторы совершенно не освобождают желающего начать бизнес от необходимости составить бизнес-план ателье по пошиву одежды и ее ремонту.

Наступивший в стране в 2014 году экономический кризис «очистил» рынок оказания швейных услуг от «случайных» в нем людей и недобросовестных предпринимателей, и в настоящее время уровень конкуренции малого бизнеса в швейной отрасли относительно невысок.

План маркетинга

На сегодняшний день состояние потребительского рынка швейных услуг испытывает некоторые трудности в привлечении клиентуры с одной стороны, и возможность потенциального подъема с другой. Люди стали более избирательны в своих расходах, мотивируя это снижением доходов на фоне общего повышения цен, но и стараются использовать вещи, в данном случае носить одежду до конца, т.е. отремонтировать ее, а не покупать новую.

Статистика за последние 3 неполных года (с момента введения санкций против России) показывает, что за истекший период времени соотношение закрытых швейных ателье к открывшимся составляет примерно 5:2. В специфике услуг также наметились коренные изменения. Если до 2014 года заказ на пошив одежды был весьма популярен, то сейчас возрос спрос на ремонт одежды. Исключение составляют известные модельные дома и именитые кутюрье.

Само по себе открыть швейное ателье с нуля требует минимальных расходов. Заведение эконом-класса, обслуживающее клиентов с низким и средним уровнем дохода, может начать свою работу на 7-10 кв. метрах помещения, имея на «вооружении» пару стареньких швейных машинок. По мере «раскрутки» ателье «обрастает» клиентской базой, популярностью, приобретает новое оборудование, увеличивает штат сотрудников.

Основным преимуществом в конкурентной борьбе швейных ателье сейчас стал профессионализм ее персонала. Если несколькими годами ранее некоторые мастерские могли отказаться от сложных заказов, или выполнять их не столь качественно, как того хотелось бы заказчику, то в настоящее время, в жестких экономических условиях, число «халтурщиков» отсеялось, а оставшиеся модельеры соревнуются между собой в портном искусстве.

Похожая бизнес-идея:

реставрация подушек —

Сложность заказов влечет за собой потребность в квалифицированных кадрах. Сейчас немногие мастера смогут перелицевать изделия, заменить подкладку в пальто, либо устранить потертость меха. К тому же данная работа требует наличия специального оборудования.

Владельцам ателье, или лицам, отвечающим за маркетинг и работу с клиентами, следует искать заказчиков (именно искать, а не ждать, когда человек сам придет в заведение!) не только среди людей «с улицы» и знакомых. Крупные заказы в положительно зарекомендовавшие себя ателье поступают от различных танцевальных групп, театров, коллекционеров. Большим спросом пользуется форменная и военная одежда, и т.д.

Для формирования потребительского мнения об ателье и привлечение клиентской массы необходимо провести следующие мероприятия:

Разместить рекламные объявления в общественных и специализированных местных печатных изданиях и на ТВ;
Разместить рекламу в средних учебных заведениях, готовящих швей, портних, и закройщиков;
Создать собственный сайт, описывающий услуги и расценки ателье;
Распространение листовок, флаеров;
Периодически проводить различные акции, ввести дисконтную систему.

Не стоит забывать самому владельцу ателье и довести до сознания каждого работника, что самая лучшая реклама – это качественно выполненный заказ, от этого зависит заработная плата всех сотрудников.

Средние цены на услуги ателье в ЦФО показаны в Таблице № 2:

Пошив женской одежды	Стоимость, руб.	Ремонт мужской одежды (джинсы	Стоимость, руб.
пошив жакета	8000-10000	Укоротить (подшить) строчка	300-400
пошив юбки	5000-6500	Укоротить с "вареным краем"	400-500
пошив брюк	4500-6500	Ушить по среднему шву	500-600
пошив платья	5000-8000	Замена молнии	300-450
пошив зимнего пальто	12500-18000	Штопка	от 350
пошив комбинезона	8000-10000	Ушить по боковым (шаговым)	250-300 за шов

Производственный план

Основное оборудование для швейного ателье:

Швейные машинки различного назначения – прямострочная, подшивочная, трикотажная, скорняжная (для работы со шкурами и мехами);
Оверлок;
Парогенератор;
Утюги;
Манекены;
Портняжные инструменты (иглы, ножницы, измерительная лента, и т.д.);
Гладильная доска;
Лекала;
Закройный стол;
Вешалки;
Другая фурнитура, масла для машинок и другие приспособления;
Компьютер для хранения и обработки информации по заказам;
МФУ для сканирования, копирования, и распечатки необходимых изображений и текстов.

В целях экономии оборудования при открытии ателье можно приобрести б/у, впоследствии, заменив его на новое, а старое продать.

Швейное производство всегда считалось делом прибыльным и перспективным. Самое главное – выбор специфики и правильная ориентация на клиента. Швейное производство это огромное поле деятельности и, что немаловажно, есть возможность роста. Например, начав с небольшого цеха по пошиву мелкой одежды, можно вырасти до производства собственной линии.

Сегодня самым главным критерием при покупке вещей становится их качество. Люди с высоким достатком могут позволить покупку одежды мировых брендов, которые имеют высокой качество, но и, соответственно высокую стоимость. Основная масса населения вынуждена делать покупки недорогих товаров зарубежных производителей. Они, как правило, не всегда соответствуют стандартам – могут не совпадать размеры, пошив неаккуратен, лекала просты, что не дает хорошей посадки. Поэтому в последнее время возрос интерес к отечественному производству.

С чего начать

Прежде всего, необходимо провести тщательный анализ рынка в сфере швейного производства в том регионе, где планируется открыть собственный бизнес. Обратите внимание на специфику услуг, которые предоставляют конкуренты. Возможно, есть направление, которое еще не развито в данном районе. Ассортимент и вид выполняемых работ крайне широк:

ремонт одежды;
пошив детской или мелкой одежды;
пошив верхней одежды;
пошив специальной одежды (униформа, рабочая и т.д.);
пошив предметов интерьера (шторы, покрывала, подушки ит.п.);
пошив изделий из кожи, замша (для этого требуется специальное оборудование).

Это, конечно, не весь перечень работ, которые может предоставлять швейный цех. Кроме того, часто практикуют совмещать разные виды услуг.

Ориентация на клиента

Покупателей можно разделить на разные группы. Но, к основным, все же относится, деление согласно покупательной способности. При ориентации на состоятельных клиентов необходимо обеспечить достаточно высокие требования для выхода на нужный уровень продаж. Надо постоянно следить за модными тенденциями. При этом стоит учитывать, что каждый покупатель будет требовать высокого качества тканей, пошива, идеальной посадки и т.п. Преимущества – состоятельные клиенты обеспечивают хороший доход. Есть возможность выхода на международный уровень.

Работа швейных предприятий, которые рассчитаны на средний уровень достатка клиентов, имеют свою специфику. Самое главное постоянно выдерживать соотношение цена-качество. Недорогие вещи купить несложно, а вот качественные по приемлемой цене – проблема. Покупатель предъявляет претензии к материалу, пошиву (насколько аккуратно выполнены строчки и обработаны швы), выкройкам. И здесь главное найти компромисс между тем, как сделать продукцию швейного предприятия доступной по цене, но при этом обеспечить хороший доход.

Оформление производства

Для ведения данного бизнеса оформляется или индивидуальное предпринимательство или регистрируется юридическое лицо. Для оформления ЧП подаются следующие документы:

регистрационная карточка-заявление;
платежный документ, подтверждающий оплату регистрации.

Для регистрации юридического лица необходимы:

устав предприятия;
справка о присвоении идентификационного кода;
свидетельство, подтверждающее регистрацию субъекта предпринимательской деятельности (выдает райисполком);

На оформление документов уходит до двух месяцев и около 100 у.е.

Помещение

Вопрос с помещением для швейного производства можно решить по-разному. Если планируется выпускать небольшой объем, тогда есть два варианта. Первый – арендуется небольшое помещение. Второй – нанимаются работники, которые имеют возможность выполнять работу у себя дома. В этом случае не надо тратиться на аренду, однако очень сильно вырастают затраты на транспорт. Работу необходимо развести по домам, а потом забрать готовую продукцию.

При среднесерийном производстве однозначно необходимо арендовать большие площади для цехов. Арендная плата – одна из самых больших растрат. Рекомендуют подбирать помещение, которое, вместе с коммунальными платежами, обойдется ежемесячно не более 3 у.е. за м.кв. Желательно, чтобы помещению не понадобился капитальный ремонт, а электросеть имела напряжение 380В. В противном случае и ремонт, и подведение нужного напряжения повлекут за собой большие затраты.

Для бригады из 10 работников, в среднем, необходимо 100 м.кв рабочей площади. Если планируется размещать большое число оборудования, необходимы площади от 400 м.кв. Кроме того, в швейном производстве должны быть складские, подсобные помещения, комнаты для механика и администрации.

Оборудование

Вид оборудования зависит от выбранной специфики и от масштабов производства. Наибольшее число операций выполняют на универсальных машинах. Для миницеха их достаточно 6-7 шт. Также понадобятся и специальные – краеобметочные, полуавтоматы пуговичный и петельный. Кроме того, необходимо оборудование для влажно-тепловой обработки. При пошиве верхней одежды (пальто, костюмы) понадобятся специальные прессы, обеспечивающие необходимое давление для дублирования.

Персонал

Качество продукции один из основных критериев, влияющих на ее продаваемость, а, соответственно, на вашу прибыль. Оно зависит от оборудования и от работников. Хорошо отлаженные машины крайне редко дают брак. Поэтому главный фактор, влияющий на качество продукции – работники. Идеальный вариант – люди, имеющие опыт работы.
Для небольшого швейного цеха достаточно 20-25 человек. Их делят на две бригады, в которые входят:

швеи – 7 человек;
работники на участке влажно-тепловой обработки – 2 человека;
бригадир.

Кроме того, необходимы специалисты, обеспечивающие работу предприятия в целом:

закройщики – 2 человека;
технолог-конструктор;
механик;
электрик;
кладовщик;
бухгалтер.

Затраты

К основным разовым затратам относится покупка оборудования. Ежемесячные расходы:

аренда помещения;
закупка материалов (ткани, фурнитура);
заработная плата работникам и администрации;
коммунальные платежи;
налоги.

Дл запуска небольшого цеха, выпускающего от 20 до 50 единиц товара, понадобится сумма в пределах 15 тыс. у.е. Предприятие, в котором планируется изготавливать до 200 моделей ежедневно обойдется в 150 тыс.у.е.
При составлении бизнес-плана необходимо рассчитать и указать среднюю стоимость экземпляра выпускаемой продукции и время, необходимое на ее пошив. Вашей прибылью, как и в любом деле, будет разница между доходами и затратами на производство.

Как организовать швейный бизнес - подробный бизнес-план производства, определяем рентабельность открытия + 7 разделов бизнес-плана + 4 потенциальные риска.

Расходы на открытие: от 610 000 рублей.
Срок окупаемости: 12-18 месяцев.

Прежде чем думать о том, как открыть швейное производство, нужно понимать, что без необходимых знаний в этой сфере делать нечего.

Дело в том, что много опытных портных переходят от работы на дому к открытию частного цеха, и конкуренция значительно возрастает с каждым годом.

Небольшие ателье в качестве конкурентов учитывать не стоит, так как они шьют не в таких масштабах, а только под заказ.

При открытии швейного бизнеса, стоит выбрать определенное направление, в котором предстоит работать, что-то актуальное.

Если область выполняемых работ рассеивается, то качество произведенной продукции может снизиться.

Для того чтобы бизнес был достаточно актуальным, можно работать в таких направлениях:

пошив детской одежды (детские вещи всегда стоят дороже взрослых, и покупать их приходится намного чаще, так как дети быстро растут);
пошив изделий из меха и кожи (можно продавать значительно дороже себестоимости);
пошив костюмов для брачных церемоний;
пошив верхней одежды (пальто, плащи, куртки);
спортивная атрибутика (пошив именных спортивных костюмов, пошив командной формы).

Подробный бизнес план швейного производства

Первым делом, нужно составить толковый бизнес план швейного производства для того, чтобы не упустить важных моментов организации и обозначить последовательность действий.

Например, если заказывать из другого города, придется оплатить только доставку.

Но если с другой страны, тогда еще и налог за ввоз.

Необходимые сотрудники

Основным средством деятельности данного производства являются сотрудники.

Для того чтобы шить качественную продукцию, нужен опыт и знания, а лучше даже диплом о получении данной специальности.

Для того чтобы сэкономить, можно нанять несколько сотрудников с большим опытом работы, и назначить их старшими.

Остальные могут быть менее опытными, но учиться по ходу работы.

Это не должно никак повлиять на качество продукции.

Для мотивации сотрудников к более продуктивной работе, а швей первой категории к тому, чтобы они содействовали обучению менее опытных, можно помимо ставки выплачивать процент от прибыли (в случае выполнения плана на месяц).

Расчет затрат на персонал:

Как найти клиентов в сфере швейного бизнеса?

Однако ничего не скажет о предприятии так же хорошо, как прекрасно выполненная работа.

Поэтому всегда нужно следить за качеством.

Заниматься поиском клиентов надо задолго до того, как начнется работа.

Чем раньше начнется выполнение заказов, тем раньше бизнес окупится и начнет приносить прибыль.

Этим занимаются перед тем, как нанимать людей, закупать оборудование и арендовать помещение.

Начинайте с небольших поставок, а по мере спроса масштабируйте бизнес и завоевывайте все новые рынки для сбыта продукции.

Следите за качеством выработанного товара, предоставляйте лучшие условия чем конкуренты.

Это поможет заработать имя на рынке, тем самым твердо закрепиться в сфере вещевой промышленности.

Сбыт продукции

Еще один немаловажный факт – это сбыт продукции, ведь. чем больше объем поставок товара, тем больше прибыль.

В наше время все больше людей отправляются за покупками в интернет.

Пользуясь этим, нужно сделать свой собственный сайт или же сбывать продукцию при помощи .

Если бизнес только растет, и своего бутика еще нет, тогда можно открыть точку на рынке.

Также можно договориться о поставках товара в магазины, тем самым расширяя спектр мест сбыта продукции.

Магазин, к свою очередь, будет иметь прибыль с накрутки цены на изделие.

Расчет расходов на рекламу

Общий расчет стоимости открытия швейного бизнеса

Рентабельность открытия швейного производства

Срок окупаемости швейного бизнеса составит не менее, чем год или полтора.

Так как для того, чтобы бизнес развился, нужно время.

Время на то, чтобы наладить оптовый сбыт, скорость производства, возможно даже расширить его масштабы.

При всем этом бизнес имеет неплохую, даже высокую рентабельность, которая равна 60% (конечно же, при условии процветания бизнеса).

Также стоит учитывать масштаб производства: небольшой цех окупится быстрее, но большую прибыль принесет более крупное предприятие.

Своим опытом открытия и ведения швейного бизнеса делится молодая женщина-предприниматель в видео:

Возможные риски при открытии швейного бизнеса

В любом бизнесе есть ряд факторов, которые могут сделать его неприбыльным, а может даже и убыточным.

Долгий срок окупаемости может привести к нехватке средств.
Отсутствие клиентов приведет к работе в убыток.
Нехватка квалифицированных рабочих на рынке.
Стоимость материалов, при заказе заграничных, будет колебаться вместе с валютой.

Для того чтобы швейный бизнес приносил приличный доход и быстро окупился, все возможные риски стоит исключить заранее.

Швейный бизнес подразумевает пошив одежды и бытовых аксессуаров. Бизнес в швейной индустрии обязательно принесёт прибыль при условии творческого подхода. Вы можете открыть салон дизайнерских нарядов, производство мягких игрушек или цех по изготовлению спецодежды. Возможности ограничены только воображением.

ЧТО УЧЕСТЬ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПО ШВЕЙНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ

Открывая швейное предприятие, определите направление производства:

одежда — бытовая, специальная, повседневная, детская, взрослая;
тканевые игрушки;
текстиль для дома;
другие аксессуары.

Запланируйте производственные объёмы — от выбранной цифры будут зависеть стартовые вложения в бизнес, размер помещения и количество персонала.

Выбрав направление работы, зарегистрируйте коммерческую структуру — ООО или ИП. Список документов для регистрации представлен в таблице.

ТАБЛИЦА: СПИСКИ ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ ООО И ИП

ООО	ИП
Квитанция об оплате госпошлины 4 000 р.	Квитанция об уплате госпошлины 800 р.
Заявление по форме 11001.	Заявление по форме Р21001.
Решение о создании юридического лица (если у него один учредитель) либо протокол о его открытии (если несколько учредителей).	Копия всех страниц российского паспорта.
Устав ООО.
Паспорта всех учредителей (или копии, заверенные у нотариуса).
Заявление по форме 26.2-1 о переходе на УСН (если бухгалтерский учёт предполагается вести по данной системе).

Заявления рассматриваются до пяти рабочих дней. По итогам вас пригласят в местную налоговую и выдадут пакет документации юридического лица либо предпринимателя. После регистрации откройте банковский счёт и закажите печать фирмы.

Коды ОКВЭД, подходящие для швейного производства:

18.2 — пошив текстильной одежды и аксессуаров;

18.21 — создание спецодежды;

18.22 — пошив верхней одежды;

18.24 — иная одежда и аксессуары.

Составляя план бизнеса, учтите требования законодательства к производственным помещениям, составьте список оборудования и запланируйте наём сотрудников. Рассчитайте затраты на старт производства и ежемесячные расходы. Проанализируйте спрос и сделайте выводы о возможных объёмах продаж и окупаемости бизнеса. Ниже приведены примеры бизнес-планов для производственного цеха и для мини-ателье.

КАК ВЫБРАТЬ ВИД БИЗНЕСА — МАЛЫЙ, СРЕДНИЙ ИЛИ КРУПНЫЙ

Существует три типа производственных предприятий: малые, средние и крупные.

Для открытия малого предприятия достаточно наличия помещения и 400 000 р. на приобретение оборудования и расходных материалов. Средний объем производства — 25-50 изделий в день. Швейный бизнес небольшого масштаба подходит предпринимателям, располагающим ограниченным капиталом и желающим производить эксклюзивные вещи и продавать их по ценам выше среднерыночных.

Для организации цеха производительностью 150-200 изделий необходимы затраты порядка 5 000 000 р. При этом мощный цех окупается быстрее за счёт оптового сбыта продукции в крупные торговые сети.

Проанализируйте региональную специфику рынка и определите возможных покупателей. Выясните, в каких объёмах закупают товар продавцы на рынке, а в каких — сетевые магазины. Продумывайте ассортимент товаров, ориентируясь на потребности покупателей и свои ресурсы.

ТЕХНОЛОГИЯ ШВЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Процесс производства швейных изделий состоит из следующих этапов:

проектирование модели;
конструирование и перенос модели на ткань;
раскройка ткани;
шитье, отделка изделия.

Моделированием занимается модельер. Он составляет эскиз будущего изделия, подбирает цветовые решения, виды тканей. Конструктор преобразует эскиз в чертёж, рассчитывает размеры деталей и количество материала. Он же изготавливает лекала и техническую документацию. В ателье или швейном цехе функции модельера и конструктора выполняет закройщик — он общается с клиентом, проводит замеры, кроит детали, приводит изделие в соответствие с заданными параметрами. Раскроенные детали отправляются в пошивочный цех, где превращаются в готовое изделие.

ОТКРЫТИЕ ШВЕЙНОЙ ФАБРИКИ ИЛИ ЦЕХА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРОВ НА ПРОДАЖУ

На швейных фабриках изделия выпускают партиями для широкого потребления. Цех оборудуют одной или несколькими производственными линиями. Преимущества цеха перед домашней мастерской — возможность установки доступных цен и реализации крупных партий продукции.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ

Итак, вы решили открыть цех по пошиву одежды. Теперь подберите помещение, подходящее для производства. Площадь цеха зависит от числа производимых товаров. Так, для изготовления 100 единиц продукции необходимо 60-70 кв.м. площади. Перед тем как арендовать помещение, пригласите с проверкой органы пожарного и санитарного надзора и получите разрешение на ведение деятельности.

Чтобы помещение соответствовало нормам пожарной безопасности, оборудуйте его пожарной сигнализацией, аварийным выходом и огнетушителями.

ОБОРУДОВАНИЕ

Закончив с арендой помещения, переходите к закупке оборудования. Составьте список необходимых агрегатов, включая:

швейную машинку;
оверлок;
машинку для раскраивания ткани;
бытовой утюг;
парогенератор;
закроечный нож;
пуговичный аппарат;
столы и стеллажи;
расходные материалы — нити, портновские ножницы, мел и прочие.

Суммарные расходы на оборудование составляют 250 000 р., на фурнитуру — 50 000 р.

НЕОБХОДИМЫЙ ПЕРСОНАЛ

Успех швейного бизнеса зависит от уровня подготовки персонала на 70% . Открывая небольшое производство, возьмите в штат:

двух закройщиц;
трёх швей;
уборщицу;
приёмщика заказов.

На первых порах обозначенного количества сотрудников достаточно. Позже вы сможете привлечь к работе модельеров, дизайнеров, узкоспециализированных швей.

Чтобы сэкономить, наймите 60% опытных сотрудников и 40% начинающих — возможно, студентов. Набравшись опыта на вашем предприятии, они проработают там долгие годы.

Оплачивайте работу персонала по системе «оклад + проценты». Составьте план производства и поощряйте сотрудников финансовыми бонусами за достижение намеченных целей.

СЫРЬЁ И РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Изучите оптовые базы производителей тканей. Выберите поставщиков исходя из соотношения «цена — качество». Если вам удастся заключить прямые контракты с базами, вы сэкономите на наценках поставщиков и снизите производственные затраты.

Изучая бизнес, задавайте вопросы на форумах, ищите успешных предпринимателей в своём регионе и перенимайте их опыт, заводите знакомства, в том числе и с поставщиками.

В идеале — найдите наставника, готового сопровождать ваш бизнес. Он подскажет, где найти качественные ткани и фурнитуру, как приобрести оборудование и организовать сбыт товаров.

ЧТО ЛУЧШЕ ШИТЬ: ОЦЕНКА ВАРИАНТОВ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДЕТСКОЙ, ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ, СПЕЦОДЕЖДЫ И ДРУГИХ ВИДОВ

Чтобы выяснить, какая продукция будет пользоваться спросом в регионе, работайте одновременно в нескольких направлениях. Совмещайте пошив вечерних платьев с производством тканевых сувениров, а изготовление спецодежды — с выпуском аксессуаров для дачи. Следите, чтобы сочетания не были абсурдными — странно, когда фирма, производящая гамаки и навесы, занимается изготовлением шифоновых платков.

После реализации первой партии товара ещё раз проанализируйте спрос и уточните портрет целевой аудитории. Пересмотрите ценовую политику при необходимости. Так, если вы шьёте летние сарафаны простого кроя, а ваш потребитель — молодые мамочки, не стоит завышать цены.

В любом регионе стабильный спрос на детскую одежду — если вы сумеете получить сертификат на пошив таковой, считайте, что нашли «золотую жилу».

Изучите не только спрос, но и предложение на рынке. Загляните в магазины конкурентов, посмотрите, что они производят и по каким ценам продают. Не пытайтесь перехватить идеи других предпринимателей — используйте собственные наработки, чтобы привлечь покупателей.

Чтобы бизнес не «погорел» в самом начале, просчитайте доходы и расходы. Определите срок окупаемости бизнеса. Пример расчётов для швейного цеха спецодежды производительностью 75 изделий в день приведён в таблицах ниже.

ТАБЛИЦА: ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ

Вид затрат	Сумма (руб.)
Регистрация и оформление разрешительных документов	10 000-20 000
	30 000-50 000
Ремонт помещения	20 000
Приобретение оборудования	250 000-800 000
Закупка материалов	70 000-330 000
	20 000
Итого	400 000-1 240 000

ТАБЛИЦА: ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ РАСХОДЫ

Вид затрат	Сумма (руб.)
Аренда помещения за первый месяц	30 000-50 000
Закупка материалов	70 000-330 000
Заработная плата сотрудникам	75 000-100 000
Электричество, коммунальные услуги	15 000
Транспортные и прочие расходы	20 000
Итого	210 000-515 000

ТАБЛИЦА: ПРОГНОЗИРУЕМЫЙ ДОХОД

Уровень дохода и прибыли предпринимателя зависит от объёмов производимой продукции, спроса потребителей, наличия клиентской базы и партнерских связей в сфере торговли.

Оптовая стоимость одного изделия	700-1500 руб.
Количество проданных изделий в месяц	500 шт.
Среднемесячный доход	350 000-750 000 руб.
Прибыль в месяц	140 000-235 000 руб.
Срок окупаемости бизнеса	4-7 месяцев

ОРГАНИЗАЦИЯ СБЫТА

Возможные каналы сбыта швейной продукции:

сетевые магазины;
частные предприниматели;
прямые продажи;
торговля через интернет.

На начальных этапах договоритесь с владельцами небольших магазинов о поставках вашего товара под реализацию. Позже подключите крупные сети, а затем создайте собственный онлайн-магазин.

С ЧЕГО НАЧАТЬ ОТКРЫТИЕ МИНИ-АТЕЛЬЕ ИЛИ МАСТЕРСКОЙ НА ДОМУ

Домашнее ателье открыть проще, чем швейный цех. Для этого вам достаточно иметь современную швейную машинку и оборудовать в квартире комнату под мастерскую. Для развития бизнеса приобретите оборудование и организуйте рекламную кампанию. Распечатайте и распространите листовки, создайте рекламный сайт или группу в социальной сети. Изучайте модные журналы и старайтесь найти «изюминку» для своих изделий, чтобы привлекать клиентов, ценящих исключительные вещи.

ПОМЕЩЕНИЕ, ОБОРУДОВАНИЕ, ПЕРСОНАЛ

Когда вы будете готовы расширить бизнес и выехать на арендуемую площадь, составьте бизнес-план. Подберите помещение 60-80 кв. м., соответствующее нормам СЭС и органов пожарного надзора, с хорошей вентиляцией и электрической сетью на 380В.

Купите 2-3 швейных машины, стеллажи, оверлок, пару столов и манекенов. Наймите сотрудников, если готовы обеспечивать им заработную плату. Ключевые работники ателье — администратор, закройщик и швея.

СТАРТОВЫЙ КАПИТАЛ И ПРОГНОЗ ОКУПАЕМОСТИ

Ниже приведены таблицы с расчётом расходов на открытие мини-ателье с количеством сотрудников — 3 человека и выработкой — 1 изделие в день.

ТАБЛИЦА: ЗАТРАТЫ НА ОТКРЫТИЕ БИЗНЕСА

Вид затрат	Сумма (руб.)
Аренда помещения	10 000
Приобретение оборудования (2 машинки, оверлок, столы)	45 000
	30 000
Итого	85 000

ТАБЛИЦА: ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ РАСХОДЫ

Вид затрат	Сумма (руб.)
Аренда помещения	10 000
Заработная плата сотрудникам	45 000
Приобретение расходных материалов	10 000
Итого	65 000

ТАБЛИЦА: ПРОГНОЗИРУЕМЫЙ ДОХОД И ОКУПАЕМОСТЬ

Средняя стоимость одного изделия	3 000 руб.
Количество изделий, проданных за месяц	35 шт.
Среднемесячная выручка	105 000 руб.
Среднемесячный доход	40 000 руб.
Срок окупаемости бизнеса	3 месяца

Как видите, небольшое ателье быстро окупается, но не приносит владельцу большой прибыли. Чтобы повысить уровень дохода, необходимо расширять бизнес или сосредотачиваться на производстве эксклюзивных вещей по высоким ценам.

КАК РАСКРУТИТЬ ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС

Чтобы ателье было успешным, установите понятный и удобный для клиентов график работы. Если вы размещаетесь в торговом центре, пусть часы работы совпадают с графиком работы центра.

Заведите сайт-визитку с понятным описанием услуг и группу в социальной сети для поддержания контакта с покупателями.

Если вы шьёте одежду, уделяйте особенное внимание клиентам с нестандартной фигурой — один раз вы их порадуете, и они будут возвращаться за новыми предметами гардероба регулярно.

Соблюдайте сроки и качество выполнения заказа. Лучшая реклама — добросовестная работа персонала и вежливое обслуживание клиентов.

С чего начать?

Когда мы говорим о швейном производстве, возможны два сценария развития событий. В первом случае предприниматель закупает оборудование, нанимает персонал и набирает заказы от различных дизайнеров, компаний и даже других производств, которым не хватает мощностей чтобы отшить всё, что необходимо. В этом случае не идёт никакой речи о создании собственной одежды и бренда, не нужно думать о том, как сбыть продукцию.

Второй случай - и это как раз моя ситуация - подразумевает, что сначала будет изготовлена продукция, изучен спрос на неё и найдены каналы сбыта, а уже только потом запустится собственная фабрика.

Производства обоих типов могут работать в симбиозе, и каждый путь имеет как плюсы, так и минусы. На запуск производства, которое работает с заказами, понадобится большая сумма инвестиций и постоянные расходы. Плюс же второго пути в том, что никаких постоянных расходов нет. Но при этом вы никак не можете контролировать производственный процесс и сроки выполнения заказа у исполнителей.

Если бы были фабрики, которые брались точно в срок и качественно пошить продукцию, я бы не стал открывать своё производство.

Неудачный выбор целевой аудитории и непонимание её приоритетов способны поставить крест на всём вашем бизнесе. Многие из производителей курток закрылись просто потому, что делали упор на моду и шили для молодых людей. Это был путь в никуда, поскольку молодёжь лучше пойдёт на рынок и купит себе там поддельный, но хорошо известный бренд, а не качественную одежду под мало известным брендом.

Я сразу же решил пойти другим путём и выбрал для себя аудиторию постарше - 30-40 лет. Это люди, которым уже нет дела до бирки на одежде. Им важно, чтобы продукция была качественной и удобной. Чуть позже мы немного переориентировались и теперь шьём одежду в первую очередь для путешествий, но у нас есть так же городские модели курток.

Имейте ввиду, что шить крупную партию продукции сразу не стоит. Для начала лучше изготовить небольшое количество изделий и посмотреть, как они будут продаваться.

Определившись с целевой аудиторией и продукцией, нужно продумать каналы сбыта. К примеру, продавать свои изделия можно как оптовикам, которые уже перепродадут их в своих магазинах, так и розничным покупателям через собственную сеть магазинов или интернет-магазин с доставкой. Мы в своей практике используем и тот, и другой способы. Но основной упор делаем всё-таки на розничных покупателей.

Приступать к запуску собственного производства спонтанно не стоит. Идеальный вариант, если у вас уже есть какой-то опыт работы в швейном производстве или лёгкой промышленности, предпринимательский опыт. В этом случае у вас будет представление о работе и определённые связи в этой среде. Желательно подсмотреть за тем, как строится работа у других производителей. Кроме того, стоит сразу же привлечь в свою команду профессионалов, которым можно доверить решение узкоспециализированных вопросов, в которых вы не совсем компетентны. Хорошие технологи, конструкторы и директора производств избавят вас от головной боли.

Объем инвестиций

Сумма вложений будет зависеть главным образом о того, какое именно производство вы хотите. Если планируете просто брать заказы от других, работать на давальческом сырье, нужно как минимум 20-30 машинок, чтобы был достаточный объём выпуска. При небольших объёмах такое швейное производство не будет рентабельным.

Помимо 20 обычных швейных машинок вам понадобится ещё 10 разных приспособлений: оверлоки, пуговичные и заклёпочные машины и так далее. Цены на такие инструменты могут быть самыми разными, но вполне можно рассчитывать на средний показатель в 15 тыс. рублей за б/у машину. Если вы работаете на давальческом сырье, ткань, нитки, фурнитуру и прочие необходимые вещи вам предоставит заказчик, поэтому данная статья расходов отпадает.

Но учтите, что зарплату рабочим придётся платить уже с первого дня открытия производства, а больших заказов на первых порах, скорее всего, не будет.

Самая большая проблема любого производства - постоянные расходы.

Личный опыт

Я выбрал достаточно узкую аудиторию - путешественников - и стал действовать через неё. Пошил пробную партию курток и раздал людям, которые активно путешествуют и известны в определённых кругах. Они стали упоминать нашу продукцию у себя в блогах, выкладывать фото. Но настоящий прорыв случился после того, как один из блогеров приехал, чтобы пообщаться на тему курток.

Разговор шёл не столько о куртках, сколько о бизнесе, и гость попросил разрешения записать беседу на диктофон. После этого он опубликовал запись беседы в своём блоге. Я был удивлён, что запись получила очень много положительных отзывов. После этой публикации мне стали поступать предложения о сотрудничестве от федеральных газет и телеканалов. Таким образом, самая крутая часть PR моего бренда не стоила мне практически ничего.

Так или иначе, у предпринимателя встаёт вопрос о том, где взять деньги на запуск своего производства. Ведь 2 миллиона рублей на дороге не валяются. Самая первая мысль - оформить кредит, но в сегодняшних условиях займы всё больше превращаются в камень, который топит бизнес.

Самый разумный способ - постепенное финансирование. Собрать пару сотен тысяч рублей вполне реально, и с этой суммы можно что-то начать. Такую схему лучше всего использовать, если вы запускаете собственный бренд.

К швейному производству на давальческом сырье такую схему применить весьма непросто. Поэтому стоит попытаться привлечь инвестора, например, пообещав ему долю в бизнесе. Хотя инвесторы вкладываются в производство весьма неохотно - рисков много, а рентабельность небольшая.

Пошаговая инструкция

Итак, на первых порах нужно определиться с типом швейного производства, целевой аудиторией, просчитать объём финансирования и найти его источник. После этого можно приступать непосредственно к созданию производства. И первое, что понадобится, - найти поставщиков оборудования и сырья.

Как известно, купить всегда проще, чем продать. Поставщиков оборудования - от б/у до самого нового и современного - в России очень много. При этом большинство из них сейчас крайне охотно идут на контакт, ведь к ним не выстраиваются очереди из покупателей. Найти таких поставщиков совсем несложно через интернет. Главное определиться, какое именно оборудование вам нужно и какую цену вы готовы за него заплатить.

Выбирая поставщика ткани, нужно исходить из того, какая у вас продукция. К примеру, если вы шьёте наряды в премиальном сегменте, имеет смысл тратиться на дорогие европейские ткани. В то же время, на рынке масса поставщиков, работающих с Россией и Китаем. Ткани производства этих стран могут стоить гораздо дешевле, поэтому если вы работаете на потребителя со средним достатком, лучше предпочесть их. Но важно, чтобы качество ткани оставалось на достойном уровне, а она не производилась на кустарной фабрике.

Если у вас достаточно большой объём производства, то можно обращаться к фабрикам напрямую. Хотя посредники сейчас тоже не сильно «накручивают» цены.

Основная сложность в швейном производстве - найти хороший персонал. Для начала вам потребуется начальник производства, который будет строго следить за дисциплиной. У него должна быть мотивация выполнять свою работу качественно. Кроме того, важно, чтобы он разбирался в самом процессе производства и мог подсказать, как что-то скорректировать.

Также вам понадобится закройщица, которая умеет не только кроить по готовым лекалам, но и может вносить в них изменения. Для большого производства будут нужны две закройщицы.

Важная фигура - технолог, который будет выбирать оптимальные режимы работы, контролировать качество изделий, усовершенствовать процесс производства и т.д.

Если вы планируете разрабатывать одежду самостоятельно, вам понадобится конструктор, который будет делать лекала. Но в том случае, если вы просто собираетесь работать со сторонними заказами, такого специалиста в штате тоже желательно иметь. Зачастую заказчик не предоставляют никаких лекал, а просто приносит образец готового изделия. Поэтому на производстве должен быть человек, который по внешнему виду куртки воссоздаст лекало.

Не советую брать на производство молодых сотрудников, поскольку они не замотивированы, а в результате страдает качество работы.

Халатное отношение персонала к работе влечёт за собой прямые материальные потери: нерадивые сотрудники могут просто испортить хороший дорогой материал. Как правило, люди предпенсионного возраста подходят к своим обязанностям более ответственно. И дело тут не только опыте или финансовой мотивации. Большинству из этих людей просто стыдно плохо выполнять свою работу.

Плюс швейного производства состоит в том, что часы работы могут быть практически любыми. Главное, чтобы за смену было сшито необходимое количество изделий. Когда я открывал производство в Санкт-Петербурге, работать мы начинали с 10 утра. Но переехав в Великий Новгород, я столкнулся с тем, что работникам хочется «подгадать» время смены так, чтобы успеть на свои приусадебные участки. Поэтому зимой и осенью мы обычно работаем с 8 до 5, а летом начинаем даже раньше. Вопрос с тем, сколько смен вводить на своём предприятии, зависит от его загрузки и от количества заказов.

Решая вопрос того, где открыть производство, стоит определиться не только с районом и инфраструктурой, но и с городом. Лучше всего открываться в небольших городах. Как правило, аренда помещений в них гораздо дешевле, а кроме того здесь больше шансов наладить связи с местным руководством, что может быть очень полезно.

Что касается расположения помещения, вам вовсе не нужен хороший пешеходный трафик или центральный район. Более того, снимать помещение в центре города достаточно затратно, поэтому лучше выбирать локацию на окраине. Но помните, что сотрудникам должно быть удобно добираться на работу. Площадь помещения будет зависеть главным образом от того, сколько у вас рабочих мест. Особых требований по ремонту нет.

Детально требования к швейному производству прописаны в СанПиН 5182-90, выпущенному ещё в 1990 году. Но многие требования в нём фактически устарели. К примеру, в документе прописано требование не превышать уровень шума в 80 дБА, но по факту никаких отдельных мер по снижению уровня шума не нужно, поскольку современные швейные машины работают достаточно тихо.

Основное требование - хорошее освещение.

В швейном цеху должны быть источники естественного освещения, а также люминесцентные лампы. Кроме того, каждое рабочее место должно быть оборудовано местным освещением.

Чтобы начать работу, не требуется никаких разрешений от СЭС и пожарных. Все необходимые документы и договора должен предоставить вам арендодатель. Желательно также сертифицировать производство в соответствии с ISO 9001.

Помните, что действующими законами в первые три года запрещены проверки бизнеса в том случае, если на вас не поступали жалобы. То есть у вас будет запас времени для того, чтобы спокойно без спешки собрать все документы, привести помещение в соответствие нормам, сертифицироваться и работать.

Документы

В случае со швейным производством предпочтительнее регистрировать ООО, а не ИП. Просто потому, что в глазах заказчика ООО выглядит значительно надёжнее.

Лучше всего выбрать упрощённый режим налогообложения. В том случае, если вы работаете на давальческом сырье, выбирайте формулу «доходы минус расход». Учёт будет более строгим, но вы сможете сэкономить, поскольку основной статьёй расходов у вас будет зарплата персоналу.